Вино Sancerre Blanc Les Baronnes, Henri Bourgeois, 2019 г.

Артикул: 123103 Сансер Блан Ле Барон, Анри Буржуа

Вино Sancerre Blanc Les Baronnes, (123103), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Сансер Блан Ле Барон цена 5990 рублей

4.7

45 оценок

Страна, регион:: Франция , Долина Луары
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Henri Bourgeois
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Sancerre Blanc Les Baronnes, Henri Bourgeois, 2022 г.

Франция, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142823

6 290 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет. В многогранном букете переплетаются ароматы грейпфрута, персика, маракуйи и легкие минеральные тона. Освежающее, элегантное вино с хорошей кислотностью во вкусе и нотками цитрусовой цедры в ярком послевкусии.
Гастрономия:

Отличный аперитив. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами, знаменитым козьим сыром из Шавиньоля (Crottin de Chavignol), морскими гребешками с соусом из манго.
Виноградники:

Располагаются на известняково-глинистых почвах. Средний возраст лоз: 20 лет. Урожайность: 50 гл/га.
Способ выдержки:

В течение 5 месяцев на осадке в стальных емкостях.
Способ производства:

Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре 15-18 °С. Винодельня гравитационного типа.
Это интересно:

Еще 40 лет назад о сансере в мире ничего не знали - теперь это слово не сходит с языка у любителей самых изысканных белых вин. Сансер стал эталоном сорта совиньон блан, а эталон Сансера - дом Анри Буржуа: в нем и традиции и модернизм уникального аппелласьона. Владелец дома Жан Мари Буржуа награжден Орденом Почетного Легиона.

Регион:: Долина Луары
Год:: 2019
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 3-5 лет.
Аппелласьон:: Sancerre AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Уже 10 поколений семьи Буржуа выращивают виноград в самом сердце Сансера. Сегодня хозяйству Henri Bourgeois принадлежит 72 га на лучших участках Пуйи-Фюме и Сансера, в том числе 4 га знаменитого виноградника Mont Damne, общепризнанного великого терруара совиньон блана, неофициального “Гран Крю” Сансера. Дом славится самой впечатляющей линейкой сансеров — от легких минеральных вин до насыщенных, выдержанных в дубе. Буржуа первыми среди производителей региона внедрили инновационные методы виноградарства и виноделия. Владелец хозяйства — Жан-Мари Буржуа — награжден орденом Почетного легиона за вклад в развитие вин Сансера.

Теги

Гастрономия

Рыба Морепродукты

Отзывы 12

4.7