Вино Le Saint-Estephe de Montrose, Chateau Montrose, 2012 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 55%, каберне совиньон 45%
- Производитель:
- Chateau Montrose
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Тёмно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком. Аромат с насыщенными тонами ликёра из чёрной смородины, спелой вишни, специй, оттенками акации, фундука, миндаля и минеральными нюансами. Сбалансированное, гармоничное вино с гладкими и плотными танинами, сочной кислотностью, густыми оттенками чёрных ягод и орехов во вкусе и длительным интенсивным послевкусием. -
Гастрономия:
Мясные закуски. Блюда из красного мяса, дичи. Сыры. -
Виноградники:
Располагаются в юго-восточной части коммуны Сент-Эстеф, окружают замок, винодельню и хозяйственные постройки единым массивом, что является исключительной и исторически редкой особенностью. Лозы растут на почвах из гравия, смешанного с песком на поверхности и богатым глинистым слое в подпочве, в которой на глубине образуются природные запасы, обеспечивающие растения необходимой влагой. -
Способ выдержки:
12—18 месяцев в дубовых бочках. -
Способ производства:
Ручной сбор, двойная сортировка, отделение гребней. Раздельная ферментация и мацерация каждого сорта в терморегулируемых стальных ёмкостях в течение 25 дней. Финальный ассамбляж после выдержки в дубовых бочках. -
Это интересно:
Ле Сент-Эстеф де Монроз это третье вино Шато Монроз. Ранее это вино было доступно только владельцам и сотрудникам поместья. В особе щедрые года в поместье производят и третье вино, когда остается виноград после производства и первого, Шато Монроз, и второго вина Ля Дам де Монроз. В 2012 год в поместье было решено предложить Ле Сент-Эстеф де Монроз покупателям.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2012
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- Более 15 лет
- Аппелласьон:
- Saint-Estephe AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Le Saint-Estephe de Montrose (Ле Сент-Эстеф де Монроз) по цене 6290 рублей