Вино Петрикор Совиньон Блан, Шумринка, 2022 г.

Артикул: 146889 Петрикор Совиньон Блан, Шумринка

Охладите меня и поставьте рядом с французами: всплепую угадаете?

Вино Петрикор Совиньон Блан, (146889), белое сухое, 2022 г., 0.75 л, Петрикор Совиньон Блан цена 2140 рублей

4.7

70 оценок

Страна, регион:: Россия , Кубань
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Шумринка
Крепость:: 11.9%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

2 140 ₽

Больше бонусов!

За товар с таким значком вы получите увеличенное количество бонусов.
Напомним, что 1 бонус = 1 рубль, а начисление повышенного бонуса произойдет в течение двух недель после совершения покупки.
За остальные товары мы тоже начисляем бонусы в размере 5% от стоимости товара.

Подробнее

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Бледно-соломенный цвет. В насыщенном аромате раскрываются тона зеленого яблока, маракуйи, томатного листа и белого персика. Вкус элегантный, с яркой кислотностью и легкой сладостью белых фруктов в послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив и хорошее сочетание с устрицами и другими морепродуктами, легким салатом и пиццей.
Виноградники:

Располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые годы не используют систему искусственного орошения.
Способ выдержки:

Непродолжительное время на осадке в стальных емкостях.
Способ производства:

Сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур.
Это интересно:

Этот совиньон блан совсем забыл про свои анапские корни, потому что вслепую его можно легко спутать с Новой Зеландией. Свежий и яркий, как разноцветные леденцы со вкусом тропиков, тающие на солнце: маракуйя, манго, ананас, смородиновый лист и крыжовник — скорее вынимайте из бокала.

Регион:: Кубань
Год:: 2022
Крепость:: 11.9%
Потенциал хранения:: 4-6 лет.
Аппелласьон:: ЗГУ Кубань. Анапа
Категория:: Защищённое географическое указание (ЗГУ)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

“Шумринка” — молодая и амбициозная винодельня, основанная в 2016 году недалеко от Анапы. Под руководством энолога Романа Логунова и агронома Владо Юричича в долине выращивают 17 сортов винограда, включая редкие вроде сербского пробуса и чешского палава. “Шумринка“ работает в авангарде мировых трендов: здесь практикуют органическое виноделие и совмещают ручной труд с передовыми методами агротехники. А в современном погребе проводят эксперименты с выдержкой — в стальных чанах, дубовых бочках и амфорах.

Вино защищённого географического указания белое сухоеРоссия. Регион Краснодарский край. Год урожая 2022Сорта винограда: совиньон блан 100%. Алк. 11,9% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Вкус

Элегантное Яблоко Фруктовое Маракуйя Яркое Легкое Насыщенное

Гастрономия

Закуски, салаты и антипасто Морепродукты Курица

Отзывы 27

4.7