Вино Pinot Bianco Berg, Colterenzio, 2021 г.

Артикул: 145638 Пино Бьянко Берг, Кольтеренцио
Вино Pinot Bianco Berg, (145638), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Пино Бьянко Берг цена 5790 рублей
Вино Pinot Bianco Berg, (145638), белое сухое, 2021 г., 0.75 л, Пино Бьянко Берг цена 5790 рублей

Рейтинг SW

4.5

2 оценки
Страна, регион:
Италия, Трентино-Альто Адидже
Сахар:
сухое
Виноград:
пино бьянко 100%
Производитель:
Colterenzio
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
5 790 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Винтаж:

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Ароматичность
  • Тело
Подача:
10–12°С

  • Стилистика вина:

    белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе

  • Дегустационные характеристики:

    Вино бледно-соломенного цвета. В аромате деликатные ноты зеленого яблока, груши, сладкой дыни и белых цветов. Во вкусе освежающее, многогранное с минеральными, цитрусовыми и медовыми тонами в долгом элегантном послевкусии.

  • Гастрономия:

    Рекомендуем к легким салатам, морепродуктам, блюдам из рыбы, белого мяса на гриле и мягким сырам.

  • Виноградники:

    Виноград собирают с отдельного виноградника Берг, расположенного в «Эппан-Берг», самом известном историческом месте в Альто-Адидже у подножия горы Мендола, на высоте 450-500 м над уровнем моря. Почвы здесь отличаются большим содержанием моренных отложений, известняка, глины и песчаника. Возраст лоз около 40 лет. стняка.

  • Способ выдержки:

    70% выдерживается 10 месяцев на дрожжевом осадке в больших дубовых бочках и 30% в небольших бочках тонно с регулярным баттонажем.

  • Способ производства:

    Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в больших дубовых бочках при контролируемой температуре 18°С. После вино выдерживают на дрожжевом осадке в течение 10 месяцев с регулярным баттонажем. Финальный ассамбляж осуществляют незадолго до розлива по бутылкам.

  • Это интересно:

    У Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен в Альто-Адидже. При довольно крупном объеме производства они отстроили ее по принципу гравитации. Солнечные батареи и собственная электростанция почти полностью покрывают энергетические потребности.
Регион:
Трентино-Альто Адидже
Год:
2021
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
5-7 лет.
Аппелласьон:
Alto Adige DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Colterenzio — флагман винодельческого Южного Тироля. Кооператив образовали 28 производителей вина в 1960 году. Сегодня в нем состоит 290 членов. В 1980-х годах новый директор Кольтеренцио, Луис Райфер, совершил революцию в традициях виноделия в Альто-Адидже. Впервые цены на виноград начали устанавливать в зависимости от его качества, а не от того сколько в нем содержится сахара. Из-за этого участники кооператива перестали гнаться за максимальной урожайностью. В начале 1980-х Луис Райфер начал проводить ферментацию в барриках для белых и выдержку для красных сортов.Это привело к появлению знаменитой линейки Cornell. Кооператив создает вина в большом количестве стилей, но сохраняя одинаково высокое качество.
Вино выдержанное белое сухоеАльто Адидже Пино Бьянко БергИталия. Регион Трентино Альто-Адидже. Год урожая 2021Сорта винограда: пино бьянко 100%. Изготовитель: КАНТИНА КОЛЬТЕРЕНЦИО СОЧИЕТА АГРИКОЛА КООПЕРАТИВА (CANTINA COLTERENZIO SOCIETA AGRICOLA
COOPERATIVA), Appiano sulla strada del vino (BZ) Strada del vino 8 cap 39057 frazione: Cornaiano, (Аппиано сулла страда дель вино (БЦ) Страда дель вино 8 кап 39057 фрационе: Корнайано), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.
Развернуть
Теги
Вкус
Груша Медовое Элегантное Минеральное Дыня Освежающее Легкое
Гастрономия
Сыр Закуски, салаты и антипасто Морепродукты Рыба
Отзывы
4.5
Рейтинг рассчитан на основании 2 оценок
Смотреть все оценки
Ароматное 1
Яркое 1
Смотреть все оценки
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Вкус
Ароматное
Пряное
Ягодное
Цветочное
Сливочное
Минеральное
Яркое
Мощное
Элегантное
Кислотное
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Наличие в винотеках
Винотеки в 
Выбор города
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 1 винотека
Винотека SimpleWine Доминион
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г. Москва, Ломоносовский пр-кт, д. 25, к. 2
Университет
5 мин
Ломоносовский проспект
19 мин
Винотека:
Пн - Ср: 11:00 - 22:00
Чт - Сб: 11:00 - 23:00
Вс: 11:00 - 22:00
Телефон
+7 (495) 510-50-01 доб. 6616
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016508 действует с 13.07.2023 до 12.07.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Ничего не найдено...
итальянское белое вино белое сухое вино белое вино Трентино-Альто Адидже ещё
вино Colterenzio (Кольтеренцио) белое итальянское сухое вино итальянское вино сухое вино вино Трентино-Альто Адидже вино Colterenzio (Кольтеренцио) свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Pinot Bianco Berg (Пино Бьянко Берг) по цене 5790 рублей