Вино Collio Pinot Grigio, 0.75 л., 2013 г.

WS 88
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
GR 2
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
Артикул: 93174, Коллио Пино Гриджо
белое
сухое
100% Пино гриджо
Италия
Регион: Фриули-Венеция-Джулия
Производитель: Russiz Superiore
Объём: 0.75 л.
Год: 2013
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-7 лет.
Аппелласьон: Collio DOC
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - яркое, фруктовое, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 88

Виноградники: В поместье Russiz Superiore практикуется исключительно ручной сбор винограда. Виноградники расположены в коммуне Capriva del Friuli в провинции Гориция на высоте 80-262 м. над уровнем моря и занимают площадь 60 га. Лозы культивируются на террасах, которые во Фриули называются ронки (ronchi). Почвы сформированы в эпоху Эоцена, содержат глину, песчаник и известняк. Система формирования куста: гюйо.
Гастрономия: Сочетается с блюдами из белого мяса, запеченым лососем, салатом из тунца с апельсиновым соусом.
Дегустационные характеристики: Завораживающий золотисто-соломенный цвет с медными отблесками. Интенсивный аромат с тонами цитрусовых, спелого яблока и груши дополнен легкими оттенками полевых цветов. Во вкусе ощущаются яблочно-цитрусовые тона и хрустящая кислотность.
Способ выдержки: В течение 8 месяцев на осадке в емкостях из нержавеющей стали и около месяца в бутылках.
Способ производства: Виноград собирается вручную в середине сентября. После гребнеотделения и мягкого прессования проводится холодная мацерация, которая проходит при контролируемой температуре в стальных емкостях. Часть сусла (15%) винифицируется в дубовых бочках.
История этикетки: Двуглавый орел, изображенный на гербе дома, говорит об аристократическом прошлом этой земли, длительное время принадлежавшей австрийскому престолу. С другой стороны, этимология слова "руссиц", произошедшего от "русич", напоминает о близости славянских поселений, граница с которыми проходит всего в нескольких километрах.

Это интересно

Первое точное упоминание об имении относится к 1273 году, когда патриархом во Фриули был Раймондо делла Торре, благодаря которому в этих местах обосновался древнейший род Торриани. Именно этому роду и принадлежало имение Руссиц. Пино гриджо, как и многие другие французские сорта винограда, появился во Фриули более 150 лет назад во времена Наполеоновских войн. Именно в этом регионе на холмах Collio этот сорт нашел свой лучший в Италии терруар, прекрасно приспособившись к местным условиям.

Вино географического наименования белое сухое Коллио Пино Гриджо в деревянной п/у Италия. Регион Фриули. Год урожая 2013 Завораживающий золотисто-соломенный цвет с медными отблесками. Интенсивный аромат с тонами цитрусовых, спелого яблока и груши дополнен легкими оттенками полевых цветов. Во вкусе ощущаются яблочно-цитрусовые тона и хрустящая кислотность. Сорта винограда: пино гриджо 100%. Изготовитель: СОЧ. АГРИКОЛА РУССИЦ СУПЕРИОРЕ С.С. (SOC. AGRICOLA RUSSIZ SUPERIORE S.S.), I-Capriva del Friuli, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Т подачи 10-12°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Аристократическое поместье Russiz Superiore, история которого прослеживается с XII века, в самом названии пронесло сквозь века идею превосходного терруара, расположенного на самой вершине холмистой части Коллио в Гориции. В 1970-х, когда Марко Феллуга купил его у графа ди Орцони, началась его новая история. Сегодня Russiz Superiore управляет сын Марко - Роберто Феллуга. Амплуа Russiz Superiore - работа с выдержкой на осадке, грамотное использование дуба, отличные ассамбляжные вина (белое Col Disore - оригинальный бленд токая фриулано, риболлы джалла, пино бьянко и совиньона блан), хотя односортовые вина столь же удачны. Сегодня это одно из самых значимых хозяйств в регионе Фриули.