Вино L'Insolite, Thierry Germain, 2017 г.
- Страна, регион:
- Франция, Долина Луары
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- шенен блан 100%
- Производитель:
- Thierry Germain
- Крепость:
- 12.5%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 8–10°С
-
Стилистика вина:
белое — комплексное, минеральное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Блестящий золотисто-соломенный цвет. В освежающем аромате открываются ноты цитрусовых, минералов с нюансами белых цветов, и тостов. Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислотностью в сухом послевкусии. -
Гастрономия:
Идеальное сопровождение к запеченой морской рыбе под сливочным соусом. -
Виноградники:
Небольшой участок площадью 3 га засажен 90-летними лозами. Почвы с преобладанием меловой глины, красного известняка, песчаника и кремния. -
Способ выдержки:
В течение 9 месяцев на осадке в дубовых бочках. -
Способ производства:
Виноград собирают вручную. Ферментация проходит в овальных дубовых бочках "штокингер" в течение 4 месяцев при температуре 12,8°C. Низкая температура брожения позволяет сохранить богатство фруктовых ароматов.
- Регион:
- Долина Луары
- Год:
- 2017
- Крепость:
- 12.5%
- Потенциал хранения:
- 7-10 лет.
- Аппелласьон:
- Saumur AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Бочка
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар L'Insolite (Л'Инсолит) по цене 7290 рублей