Вино Barolo Riserva "Villero", 0.75 л., 2006 г.

WS 96
?
Wine Spectator – самый известный журнал ежегодно отбирающий 100-самых лучших вин по всему миру, на которые обращают внимание как специалисты, так и любители.
GR 3
?
Gambero Rosso (Гамберо Россо (Красная Креветка) – итальянское издание о вине, кухне и туризме. Вина оцениваются на слепой дегустации: напиткам, получившим 91-100 баллов присваивается высшая оценка «Три бокала».
RP 97
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например).
Артикул: 89562, Бароло Ризерва "Виллеро"
красное
сухое
100% Неббиоло
Италия
Регион: Пьемонт
Производитель: Vietti
Объём: 0.75 л.
Год: 2006
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 17 - 18°
Потенциал хранения: 25-30 лет.
Аппелласьон: Barolo DOCG
Декантация: декантация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг WS: 96
Рейтинг RP: 97

Виноградники: Виллеро («Гран Крю») расположен в Кастильоне Фаллетто и имеет выгодные южную и юго-западную эксппозиции. Средний возраст лоз: около 37 лет.
Гастрономия: Вино для медитации. Уникальное и благородное, оно так же великолепно будет сопровождать изысканные мясные блюда и ризотто с трюфелями.
Рекомендации:
Дегустационные характеристики: Классический образец бароло. Вино с идеальным балансом и поразительной структурой. Оно обладает насыщенным, темно-рубиновым цветом с легким кирпичным отблеском. В его благородном аромате гармонично переплетаются тона измельченных лепестков розы, засахаренных фруктов, дополненные нотками сливы, колы, сушеных трав и печеной говядины. Во вкусе чувствуется глубина, мощь, элегантность, бархатные танины и невероятно продолжительное послевкусие с минеральными оттенками.
Способ выдержки: Осуществляется в больших дубовых бочках объемом 3000 л.
Способ производства: Сбор урожая проходит в октябре. Ферментация проводится в течение 19 дней в стальных емкостях при температуре 28-32°С. Весь процесс мацерации занимает 33 дня. После этого вино переливают в небольшие дубовые бочки, где осуществляется малолактическая ферментация. Через 6 месяцев вино направляют на выдержку в большие дубовые бочки объемом 3000 литров. Перед розливом фильтрацию не проводят.
Награды: Эксперты журнала Wine Spectator продегустировали свыше 750 пьемонтских вин, чтобы составить традиционную подборку лучших из лучших в 2014 году. Второе место получило вино Vietti Barolo Villero Riserva 2006.

Это интересно

Все этикетки вин Vietti, украшены работами известных художников. Они были разработаны еще в 70-е годы и с тех пор остаются неизменными уже в течение нескольких десятилетий. Barolo Villero - исключение на общем фоне, каждый винтаж такого уникального вина, которое было выпущено всего 8 раз и только в самые выдающиеся годы, Альфредо Курадо решил украсить работой известного художника. При этом этикетка разных винтажей каждый раз разная. Эта идея пришла Альфредо и его друзьям, некоторые из которых были художниками, одним зимним вечером за бокалом вина. Вдохновившись игрой цвета и богатством аромата, они решили, что эти великолепные вина достойны уникального обрамления. Был составлен список художников и на следующий день то, что казалось неосуществимым, начало обретать форму. Полная коллекция этикеток Barolo Villero была представлена в музее современного искусства в Нью-Йорке!

Вино географического наименования красное сухое Бароло Ризерва Виллеро Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2006 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: ВЬЕТТИ (VIETTI), Castiglione Falletto, Италия. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Т подачи 16-18°С. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв
Винотека ГРАН КРЮ Кутузовский
Москва, Кутузовский проспект, 22.
Время работы:10.00-23.00