Шампанское Louis Roederer Cristal Brut, 2014 г.

Артикул: 145113 Кристаль Брют, Луи Родерер

Шампанское Louis Roederer Cristal Brut, (145113), белое брют, 2014 г., 0.75 л, Кристаль Брют цена 67490 рублей

4.9

14 оценок

Страна, регион:: Франция , Шампань
Сахар:: брют
Виноград:: пино нуар 60%, шардоне 40%
Производитель:: Louis Roederer
Крепость:: 12%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

67 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — игристое, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с благородным янтарным блеском и тонким перляжем. Вино обладает насыщенным элегантным букетом с доминантой белых цветов, цитрусовых, ананаса и белой смородины. С развитием в бокале появляются медовые нотки и тона жареных орехов. Прекрасно структурированное, округлое, с оттенками сдобной выпечки и ванили во вкусе и легкой пряной ноткой в элегантном послевкусии.
Гастрономия:

Идеальным сопровождением этому роскошному шампанскому станут гребешки, черная икра, лосось, лангусты и устрицы.
Виноградники:

Коммуны Гран Крю областей Монтань де Реймс, долина Марны и Кот де Блан. Почвы: известняковые.
Способ выдержки:

В течение 5 лет в бутылках на осадке. После дегоржажа еще 8 месяцев.
Способ производства:

Сбор винограда осуществляется вручную. Для производства используется сусло только первого отжима - "cuvee". 20% вин выдерживаются в дубовых бочках с регулярным батоннажем. Малолактическая ферментация не проводится.
История этикетки:

В память о временах, когда Луи Редерер был официальным поставщиком императорского двора, на этикетке и по сей день фигурирует герб Российской империи: двуглавый орел.
Это интересно:

Шампанское Cristal имеет полное право на место в палате мер и весов — сегодня это эталон шампанского стиля. Триггером для создания Луи Родерером этого престижного кюве стали вкусы монарших особ в царской России: он получил специальный заказ от императора Александра II в 1876 году. С тех пор двуглавый орёл остаётся неизменным символом этого вина, а в поместье Родереров в Реймсе установлен бюст Александру Второму. Сегодня у Cristal много фанатов по всему миру, а многие звёзды пьют это шампанское, чтобы подчеркнуть свой “царственный” статус, из-за чего это шампанское даже внесли в список “товаров Веблена”. Американский экономист Торстейн Веблен в начале прошлого века первым описал феномен демонстративного потребления, когда какие-то товары приобретают, чтобы подчеркнуть свой исключительный статус. Однако в случае с шампанским от Родереров, высокий статус шампанского Cristal — это следствие безупречного качества, отточенного за полтора века и довёденного до совершенства.

Регион:: Шампань
Год:: 2014
Крепость:: 12%
Потенциал хранения:: 15-25 лет.
Аппелласьон:: Champagne AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Дом Louis Roederer был основан в 1776 году и принадлежит седьмому поколению прямых потомков основателей. Компания остается монопольным владением семьи Рузо, что в реалиях современной Шампани — практически единичный случай. Только подобная преемственность позволяет аккумулировать уникальный винодельческий опыт, который насчитывает более двухсот винтажей. В 1876 году по заказу российского императора Александра II Louis Roederer создает кюве Cristal — первое в истории престижное кюве Шампани, концепцию которого у Louis Roederer впоследствии перенял каждый шампанский дом. Приобретая виноградники, пока остальные дома придерживались традиций покупки винограда, Louis Roederer стал крупным собственником земель. «Louis Roederer — гран марка с ДНК рекольтана», — именно так формулирует эту особенность дома шеф-де-кав Жан-Батист Лекайон. С 2000 года компания начала переход к органическому виноградарству, что позволило сделать шампанское, которое поистине является отражением уникального терруара Шампани.

Отзывы 3

4.9