Вино Focus Zuc di Volpe, Volpe Pasini, 2013 г.
- Страна, регион:
- Италия, Фриули-Венеция-Джулия
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло 100%
- Производитель:
- Volpe Pasini
- Крепость:
- 13.5%
- Объем:
- 0.75 л
Италия, красное, сухое, 0.75 л.
Артикул: 132897-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Рубиновый цвет с фиолетовым оттенком. Интенсивный аромат с нотками лесных ягод, специй, черного перца. Прекрасно сбалансированное вино с бархатными танинами и оттенками малины и ежевики во вкусе. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, фазаном. -
Виноградники:
Виноградник располагается в комуннах Препотто, Тольяно. Средний возраст лоз 20 лет. -
Способ выдержки:
Проводится в течение 12 месяцев в новых барриках и 6-8 месяцев в бутылках. -
Способ производства:
Проводится холодная мацерация. Ферментация осуществляется при контролируемых температурах в стальных емкостях. -
Это интересно:
Вино относится к линейке Зук ди Вольпе, оформившейся в 1990 году, все вина которой производятся только в лучшие годы из отборного винограда с отдельного виноградника Зук. Название с итальянского переводится как " вершина холма". Французские сорта винограда появились во Фриули во времена наполеоновских войн и прекрасно приспособились к местным условиям. Издавна, благодаря влиянию австро-венгерской винодельческой традиции, в этом регионе делали моносепажные вина.
- Регион:
- Фриули-Венеция-Джулия
- Год:
- 2013
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 10-12 лет.
- Аппелласьон:
- Colli Orientali del Friuli DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- аэрация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Focus Zuc di Volpe (Фокус Зук ди Вольпе) по цене 8990 рублей
Читать дальше