Белое шампанское

Всего:

Белое шампанское – главный праздничный напиток во Франции и многих других странах. Искрящиеся пузырьки и шикарный фруктовый аромат уже давно стали международным символом радости и счастья. При этом, согласно законам Евросоюза, настоящее шампанское можно изготавливать исключительно во французском регионе Шампань и только из трех сортов: белого шардоне и красных пино нуар и менье. Опытные виноделы знают, как из темного сделать светлое.

Цвет - белое Регион - Шампань
WS 91
JS 89
белое
сухое
Франция
игристое
4 990 РУБ
RP 89
WS 91
JS 95
белое
сухое
Франция
игристое
4 990 РУБ
RP 90
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
5 990 РУБ
RP 90
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
5 990 РУБ
RP 90
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
5 990 РУБ
белое
сухое
Франция
игристое
3 690 РУБ
RP 94
WS 95
JS 97
белое
сухое
Франция
игристое
22 990 РУБ
RP 94
WS 95
JS 97
белое
сухое
Франция
игристое
22 990 РУБ
белое
сухое
Франция
игристое
7 990 РУБ
WS 90
белое
сухое
Франция
игристое
4 990 РУБ
RP 90
WS 91
белое
сухое
Франция
игристое
3 140 РУБ
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
7 990 РУБ
белое
полусладкое
Франция
игристое
4 990 РУБ
белое
сухое
Франция
игристое
6 990 РУБ
WS 88
белое
полусухое
Франция
игристое
5 990 РУБ

Стилистические особенности

Белое шампанское, цена на которое может различаться в разы, бывает разных категорий и типов:

  • невинтажное (традиционный брют с выдержкой не менее 15 месяцев);
  • Blanc de Blancs (белое из 100% шардоне);
  • Blanc de Noirs (белое шампанское из темных сортов пино нуар и менье);
  • винтажное (из лучших урожаев, выдерживается 3 года и более);
  • элитное кюве (в среднем 6-7 лет выдержки).

Белое шампанское из белого сорта (Blanc de Blancs), как правило, более свежее, легкое и прозрачное, с кремовыми оттенками. Blanc de Noirs, напротив, за счет красного винограда пино нуар более основательное, весомое.

Миллезимы всегда стоят дороже базовых брютов. С возрастом хороший винтаж приобретает больше сложных оттенков во вкусе и аромате, глубину и неповторимый характер. Для максимального раскрытия своего потенциала винтажному шампанскому может потребоваться 10 лет и более.

В подавляющем большинстве французские виноделы производят несладкие сухие версии – Brut. Гораздо реже в Шампани встречаются полусухие и полусладкие варианты, которые предпочитают в некоторых неевропейских странах.

В онлайн-витрине SimpleWine можно предварительно выбрать, а затем в магазине купить белое шампанское от таких прославленных производителей, как Louis Roederer, Lanson и Gosset.