Белое шампанское

Всего:

Белое шампанское – главный праздничный напиток во Франции и многих других странах. Искрящиеся пузырьки и шикарный фруктовый аромат уже давно стали международным символом радости и счастья. При этом, согласно законам Евросоюза, настоящее шампанское можно изготавливать исключительно во французском регионе Шампань и только из трех сортов: белого шардоне и красных пино нуар и менье. Опытные виноделы знают, как из темного сделать светлое.

Цвет - белое Регион - Шампань
RP 90
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
5 990 РУБ
RP 90
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
5 990 РУБ
WS 91
JS 89
белое
сухое
Франция
игристое
4 990 РУБ
RP 94
WS 95
JS 97
белое
сухое
Франция
игристое
22 990 РУБ
WS 91
JS 89
белое
сухое
Франция
игристое
4 990 РУБ
WS 90
белое
сухое
Франция
игристое
5 190 РУБ
Встречаемся в Шабли
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
7 990 РУБ
RP 90
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
3 140 РУБ
RP 90
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
6 490 РУБ
WS 88
белое
полусухое
Франция
игристое
5 990 РУБ
WS 90
белое
сухое
Франция
игристое
4 990 РУБ
белое
сухое
Франция
игристое
3 690 РУБ
WS 92
белое
сухое
Франция
игристое
8 990 РУБ
WS 91
JS 89
белое
сухое
Франция
игристое
5 490 РУБ
белое
полусладкое
Франция
игристое
4 990 РУБ

Стилистические особенности

Белое шампанское, цена на которое может различаться в разы, бывает разных категорий и типов:

  • невинтажное (традиционный брют с выдержкой не менее 15 месяцев);
  • Blanc de Blancs (белое из 100% шардоне);
  • Blanc de Noirs (белое шампанское из темных сортов пино нуар и менье);
  • винтажное (из лучших урожаев, выдерживается 3 года и более);
  • элитное кюве (в среднем 6-7 лет выдержки).

Белое шампанское из белого сорта (Blanc de Blancs), как правило, более свежее, легкое и прозрачное, с кремовыми оттенками. Blanc de Noirs, напротив, за счет красного винограда пино нуар более основательное, весомое.

Миллезимы всегда стоят дороже базовых брютов. С возрастом хороший винтаж приобретает больше сложных оттенков во вкусе и аромате, глубину и неповторимый характер. Для максимального раскрытия своего потенциала винтажному шампанскому может потребоваться 10 лет и более.

В подавляющем большинстве французские виноделы производят несладкие сухие версии – Brut. Гораздо реже в Шампани встречаются полусухие и полусладкие варианты, которые предпочитают в некоторых неевропейских странах.

В онлайн-витрине SimpleWine можно предварительно выбрать, а затем в магазине купить белое шампанское от таких прославленных производителей, как Louis Roederer, Lanson и Gosset.