Сицилия — это Италия с харизмой Марлона Брандо (вспоминаем «Крестного отца») и вкусом гастрономии, которую многие считают лучшей даже за пределами острова (что итальянцам не свойственно). Отдельное место в сицилийской жизни занимает виноделие. Впрочем, здесь все очень неоднородно. Чрезмерная жара и плодородные почвы не всегда идут на пользу вину.
Индустриальное виноделие на Сицилии всегда было сильнее аграрного. Массовому производителю нужны только объемы — и они здесь есть. В конце прошлого века тут делали едва ли не больше вина, чем во всей остальной Италии (преимущественно балк). Однако терруарное меньшинство оказалось сильней — пластмассовый мир не смог его победить.
Семейный бизнес
На Сицилии связи решают всё. Особенно — семейные. Топовые хозяйства Таска д’Альмерита и Доннафугата — это самые важные винодельческие кланы острова. Они как Атланты, на чьих плечах держится все самое ценное сицилийское, что только можно найти, выдержать, открыть и выпить.
Оба хозяйства давно зарекомендовали себя на традиционных терруарах Сицилии. Получили рейтинги и оценки, признание экспертов и любовь мировой общественности. Однако звездные семьи и не думают болеть звездной болезнью. Сегодня Сицилия — пароход современности итальянского виноделия, и главные по вину уверенно стоят у руля. Доннафугата с Таской д’Альмерита эффектно взошли на северный склон Этны, чтобы показать лучшее вулканическое шоу.
Сейсмически активное виноделие
У Сицилии есть действующий вулкан — Этна. Главные особенности терруара — вулканические породы, богатые минералами, холодный микроклимат и автохтоны. Карриканте — главный белый сорт. Яркость и полнота юга сочетается в нем с нордической кислотностью и балансом. Выдержка в дубе — частая практика. Отдельные вина по стилю напоминают пюлиньи-монраше, в который добавили кондриё.
Главный красный сорт Этны — нерелло маскалезе. В зависимости от типа почвы, высоты виноградника и применяемых техник он бывает похож на прохладный шелковый пино нуар или же готовое бароло с вельветовой текстурой. И в любом случае он отразит и покажет особенности места, где выращивали виноград, подчеркнет характер винтажа.
Этна — это уже не модно
В том смысле, что стадию «вау, что-то новенькое!» Этна успешно прошла, и теперь все понимают: это еще один очаг чуткого терруарного виноделия. Одна из причин — глобальное потепление. Классические вина Италии и Франции страдают от жары. Филигранность некоторых регионов тает, как ломтик сливочного масла на поджаренном хлебе. А на Этне холодно: ее вина — естественные преемники старой северной школы. И это не копия. У них свое лицо.
Show must go on
Как ни крути, вино — это Голливуд сельского хозяйства. Недавно Donnafugata выпустила лимитированную серию вулканических вин в коллаборации с Dolce&Gabbana. Модный дом вдохновился традиционными сицилийскими орнаментами и здорово приодел бутылки. Возможно, заиграла сицилийская кровь Доменико Дольче — он родился и вырос на острове.
Артикул:
141146
5
Вино и вулканы
Это самая сейсмически активная подборка, держите бокал крепче! Собрали в одном месте все итальянские вина с вулканических виноградников: от Альп на севере до островов на юге.
О чем молчит этикетка и не расскажет даже винодел — поведают наши эксперты. Собрали в одном месте взгляды на вино и крепкий алкоголь от первого лица, точнее — от первых лиц профессиональной команды Simple. Истории, инсайды и личный опыт — в этой подборке. Кликайте на вино или крепкое и читайте эксклюзивное экспертное мнение.
Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!
Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.
О чем молчит этикетка и не расскажет даже винодел — поведают наши эксперты. Собрали в одном месте взгляды на вино и крепкий алкоголь от первого лица, точнее — от первых лиц профессиональной команды Simple. Истории, инсайды и личный опыт — в этой подборке. Кликайте на вино или крепкое и читайте эксклюзивное экспертное мнение.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
А еще у нас появился самый первый в истории винтаж Dea Vulcano. Это вино хочется выпить сразу — этикетка работы Стефано Витале провоцирует. Но интереснее всего убрать его на несколько лет в темный прохладный угол. Еще одна особенность этих вин — хороший потенциал к выдержке.
Артикул:
144651
4.7
до -50%
Сделайте пикник событием!
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили <b>скидками до -50%</b>! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует <b>до 13 мая</b>.
Закажите любую бутылку дороже 2700 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 3800 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 3000 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 3600 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 3100 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Закажите любую бутылку дороже 2600 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 2900 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 2200 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 3500 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 3300 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 2300 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 2100 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Закажите любую бутылку дороже 2500 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.
Это самая сейсмически активная подборка, держите бокал крепче! Собрали в одном месте все итальянские вина с вулканических виноградников: от Альп на севере до островов на юге.
Закажите любую бутылку дороже 3400 рублей в винотеке или интернет-витрине — а мы подарим вам 500 бонусных баллов. Начислим их в течение недели после окончания акции, а использовать их можно в течение следующих 14 дней. Предложение разовое, действует до 19 мая на все товары, включая скидочные.