красное — элегантное, комплексное, с частичной выдержкой в дубе
Дегустационные характеристики
Бледно-рубиновый цвет. Аромат раскрывается нотами красной лесной земляники и лепестками фиалки. Во вкусе акценты чёрного перца и сладкого табака переплетаются с ягодными нотами. Шелковистое и элегантное вино, с изысканной танинной структурой и сочным финишем.
Виноградники
Находятся на высоте 700-750 метров над уровнем моря. Застывшая вулканическая лава сформировала местные почвы с мелкозернистой песчаной текстурой. Виноградники занимают северный склон вулкана, где уровень осадков ниже в сравнении с другими частями Этны. Плотность посадки составляет 4500 лоз на гектар.
Способ выдержки
14 месяцев частично в бочках из французского дуба, частично в бетонных ёмкостях.
Способ производства
Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.
История этикетки
Образ Этны как богини вулканов всегда вдохновлял поэтов и художников. Иллюстратор Стефано Витале в своем эскизе интерпретирует миф об Этне, которая воплощает божественный союз неба и земли.
Это интересно
Сегодня в Италии, пожалуй, самое большое количество «огненных вин». Нерелло маскалезе — главный сорт на склонах вулкана Этна: в винах его часто смешивают с нерелло капуччо. Долгое время лозы на Этне были заброшены и никого не интересовали. А в 90-х годах здесь началась настоящая революция: благодаря нескольким виноделам регион стал модным и сегодня здесь уже не найти свободный участок. На Этне работают около 150 хозяйств, из которых 140 появились за последние 20 лет.
О бренде
Хозяйство Donnafugata стало одним из лидеров винодельческой революции на Сицилии. Название бренда переводится с итальянского как «сбежавшая женщина». Речь идет о королеве Марии Каролине, которая в XIX веке бежала из Неаполя от гонений в западную Сицилию, где сейчас находятся виноградники Donnafugata. Большая часть виноградников располагается на юго-западе острова, в зоне Контесса-Энтелина. Donnafugata также принадлежит более 60 га на другом острове — Пантеллерия, где создаются знаменитые десертные вина. Визитными карточками дома являются вина Mille e Una Notte («Тысяча и одна ночь») и Ben Rye.
Вино выдержанное красное сухое Деа Вулкано (Этна Россо) Италия. Регион Сицилия. Год урожая 2021 Сорта винограда: нерелло маскалезе, нерелло капуччо. Изготовитель: ТЕНУТА ДИ ДОННАФУГАТА С.Р.Л. СОЧИЕТА АГРИКО... развернуть
