Фото Вино Ancherona  0.75 Италия белое сухое

Вино Ancherona, 0.75 л., 2016 г.

Артикул: 111758, Анкерона
Винтажи и объемы
2016 г. (0.75 л.)
2 490 РУБ
Производитель: Agricola San Felice
Регион: Тоскана
Объём: 0.75 л.
Год: 2016
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Аппелласьон: Toscana IGT
Категория: Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Декантация: не рекомендуется
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: белое - комплексное, маслянистое, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: 2 особых виноградника "Анкерона" и "Кампороссо", общей площадью 5 га, расположены в коммуне Кастельнуво Берарденга на высоте 340-400 м над уровнем моря. Возраст лоз - более 30 лет. Почвы: известняк, мергель с вкраплением гравия и гальки. Экспозиция: юго-запад и юго-восток. Форма куста: кордоне сперонато.
Гастрономия: Хорошее сопровождение к рыбе на гриле, морепродуктам, блюдам на основе телятины или цыпленка, к карпаччо из сибаса, приправленного можжевельником и оливковым маслом.
Дегустационные характеристики: Вино насыщенного желто-соломенного цвета с выразительными ароматами персика, лимонной цедры, абрикосового джема, лесного ореха и ванили. Среднетелое, округлое и маслянистое во вкусе, с гармоничной кислотностью и пряными нотками в послевкусии.
Способ выдержки: На осадке в течение 9 месяцев во французских дубовых бочках и еще 6 месяцев в бутылках.
Способ производства: Ручной сбор, мацерация в течение 24 часов при температуре 8°С, ферментация в небольших французских дубовых бочках.

Это интересно

Прекрасный образец белого вина в регионе, традиционно предназначенном для создания красных вин. Союз двух сортов придают этому вину округлость и комплексность (шардоне) и свежесть и хорошую кислотность (совиньон блан).

Вино защищённого географического указания белое сухое Анкерона (Тоскана) Италия. Регион Тоскана. Год урожая 2016 Вино насыщенного желто-соломенного цвета с выразительными ароматами персика, лимонной цедры, абрикосового джема, лесного ореха и ванили. Среднетелое, округлое и маслянистое во вкусе, с гармоничной кислотностью и пряными нотками в послевкусии. Сорта винограда: шардоне 85%, совиньон блан 15%. Изготовитель: СОЧИЕТА АГРИКОЛА САН ФЕЛИЧЕ С.П.А. (SOCIETA AGRICOLA SAN FELICE S.P.A.), Milano (MI) Corso Italia 23, cap 20122 (Милано (МИ) Корсо Италия 23, кап 20122), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Localita San Felice, 53019 Castelnuovo, Berardenga (Siena) (Локалита Сан Феличе, 53019 Кастельнуово, Берарденга (Сиена)), Италия. Соответствует ГОСТ 55242-2012 пп.5.1.3.8, 5.4; ГОСТ 51074-2003 разд. 3,п.4.17.Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

С конца 1960-х San Felice остается самой прогрессивной винодельней в Кьянти Классико. Хозяйство прочно вошло в историю в 1968 году, когда было выпущено легендарное Vigorello, созданное талантливым Энцо Морганти, которого иногда называют "отцом современного санджовезе". Компании принадлежат еще два хозяйства (Campogiovanni в Монтальчино и Perolla в Маремме), но только Vigorello позиционируется как супертоскана. San Felice редкое хозяйство в регионе, проводящее масштабные исследовательские работы по аутентичным тосканским сортам. В одном из виноградников San Felice два гектара отдано под своеобразный "музей лозы" -Vitiarium: здесь собрано 270 сортов и клонов из разных частей Тосканы. Многие из них были забыты, практически выродились, но в San Felice им пытаются дать новое рождение. Например, уже восстановлен, утраченный в эпоху позднего Средневековья, сорт Pugnitello. Теперь его добавляют в самое известное cru от San Felice - Poggio Rosso Chianti Classico.