Вино Beaujolais-Villages Marylou, Domaine Guy Breton, 2022 г.

Артикул: 143789 Божоле-Вилляж Марилу, Домен Ги Бретон

Вино Beaujolais-Villages Marylou, (143789), красное сухое, 2022 г., 0.75 л, Божоле-Вилляж Марилу цена 5490 рублей

4.6

11 оценок

Страна, регион:: Франция , Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: гаме 100%
Производитель:: Domaine Guy Breton
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

5 490 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — элегантное, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Вино насыщенного рубиново-красного цвета. Яркие ароматы черники, вишни и смородины оттеняют нотки миндаля и кофе. Среднетелое, округлое и энергичное во вкусе, с освежающей кислотностью, нежной шелковистой текстурой и оттенками апельсинового бисквита и клубничного конфитюра в долгом послевкусии.
Гастрономия:

Прекрасно с мясными закусками, ростбифом, уткой и жареным кроликом.
Виноградники:

Расположены в коммуне Моргон на участках Сен-Жозеф и Гран Кра. Площадь, принадлежащая домену 0,5 га. Почвы каменистые, гранитные. Возраст лоз 45 лет.
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных ёмкостях.
Способ производства:

Ручной сбор, карбоническая мацерация при температурах 5-6°С, ферментация цельных гроздей с применением диких дрожжей в цементных ёмкостях. Перед розливом вино не проходит ни осветление, ни фильтрацию.
История этикетки:

Это кюве посвящено дочери Ги Бретона - Марилу.

Регион:: Бургундия
Год:: 2022
Крепость:: 13%
Потенциал хранения:: 5-7 лет.
Аппелласьон:: Beaujolais-Villages AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Ги Бретон, один из виноделов, стоявших у истоков движения за натуральные вина в деревне Вилье-Моргон в 1980-х годах, считается одним из важных производители в новейшей истории Божоле. Ги унаследовал семейное поместье от своего деда в 1986 году. До этого момента семья продавала фрукты крупным кооперативам. Распространение импортных дрожжевых культур для придания вкуса и аромата, использование карбонической мацерации и коммерциализация Божоле Нуво подорвали репутацию региона. Ги призывает вернуться к старым практикам виноградарства и винификации: не использовать синтетические удобрения, поздно собирать урожай, тщательно сортировать виноград, минимизировать добавление диоксида серы, отказаться от шаптализации и фильтрации. Божоле от Ги Бретона обладает фруктовой яркостью, эфирностью и напряжением, является чудом и показывает, чего можно добиться, когда натуральное виноделие сочетается с одержимо тщательным управлением виноградниками и глубоким пониманием всего процесса виноделия.

Вино молодое красное сухоеБожоле Вилляж МарилуФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2022Сорта винограда: гаме 100%. Изготовитель: САРЛ Ги Бретон (SARL Guy Breton), 252 Rue Pasteur 69910 Villie-Morgon (252 Рю Пастёр 69910 Вилье-Моргон), Франция.

Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Черника Насыщенное Нежное Яркое Элегантное Среднетелое Округлое

Гастрономия

Кролик Закуски, салаты и антипасто Утка

Отзывы 3

4.6