Вино La Romanee Grand Cru, 0.75 л., 2001 г.

Артикул: 87713, Ля Романе Гран Крю
красное
сухое
100% Пино нуар
Франция
Регион: Бургундия
Производитель: Bouchard Pere & Fils
Объём: 0.75 л.
Год: 2001
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-40 лет.
Аппелласьон: La Romanee Grand Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Ля Романе самый маленький аппелласьон Франции и самый маленький виноградник Grand Cru, площадью всего 0,85 га, расположен прямо над жемчужиной Кот Д’Ора - виноградником Ля Романе Конти. Почвы: глинисто-известняковые с вкраплениями гальки.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с дичью под соусом, тушеной олениной, блюдами из белых грибов.
Дегустационные характеристики: Яркий гранатовый цвет. Насыщенный, экспрессивный букет с тонами черных ягод, какао, специй с оттенками дубовой коры и легкими дымными нотками. Округлое, мягкое во вкусе, с шелковистой текстурой и элегантным продолжительным послевкусием с благородными нюансами темного шоколада.
Способ выдержки: Во французских дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация проводится в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре.
Характеристика винтажа: Удачный год, особенно для вин Cote de Nuits. Мастерство виноделов позволило с выгодой использовать неровные погодные условия. Вина получились очень интересными в ароматике, насыщенными в цвете, с высоким уровнем кислотности и танинов, что обеспечило им существенный потенциал развития. 3 из 5 баллов по Майклу Бродбенту для красных вин.

Это интересно

Виноградником монопольно владеет семья Лиже-Беляр, которой принадлежит Chateau de Vosne-Romanee (подобные шато, носящие имя коммуны, есть почти во всех деревнях. Раньше они были имениями местных сеньоров). Несколько последних десятилетий сами Лиже-Беляры виноделием не занимались. Выдержка, бутилирование и продажа вина с 1976 года эксклюзивно были доверены дому Bouchard Pere&Fils. Но начиная с урожая 2006 года это вино полностью производится графской семьей.

Вино географического наименования красное сухое Ля Романе Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2001 Вино рубинового цвета. В аромате тона лесных ягод, фруктов с оттенками специй и легким нюансом дуба. Удивительный и незабываемый вкус: комплексный, сложный, элегантный и сбалансированный с шелковыми танинами в послевкусии. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Бушар Пэр э Фис (Bouchard Pere & Fils), Chateau de Beaune, Cote-d'Or, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека-бар Grand Cru М. Бронная
Москва, ул. Малая Бронная, 22
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Пр.Мира
Москва, Пр-т Мира, 68
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Ленинский
Москва, Ленинский пр-т, 30
Время работы:10.00-23.00
Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.