Фото Вино La Romanee Grand Cru  0.75 Франция красное сухое

Вино La Romanee Grand Cru, 0.75 л., 2001 г.

Артикул: 87713, Ля Романе Гран Крю
Регион: Бургундия
Производитель: Bouchard Pere & Fils
Объём: 0.75 л.
Год: 2001
Крепость: 13%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 20-40 лет.
Аппелласьон: La Romanee Grand Cru AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Ля Романе самый маленький аппелласьон Франции и самый маленький виноградник Grand Cru, площадью всего 0,85 га, расположен прямо над жемчужиной Кот Д’Ора - виноградником Ля Романе Конти. Почвы: глинисто-известняковые с вкраплениями гальки.
Гастрономия: Прекрасно сочетается с дичью под соусом, тушеной олениной, блюдами из белых грибов.
Дегустационные характеристики: Яркий гранатовый цвет. Насыщенный, экспрессивный букет с тонами черных ягод, какао, специй с оттенками дубовой коры и легкими дымными нотками. Округлое, мягкое во вкусе, с шелковистой текстурой и элегантным продолжительным послевкусием с благородными нюансами темного шоколада.
Способ выдержки: Во французских дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор. Ферментация проводится в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре.
Характеристика винтажа: Удачный год, особенно для вин Cote de Nuits. Мастерство виноделов позволило с выгодой использовать неровные погодные условия. Вина получились очень интересными в ароматике, насыщенными в цвете, с высоким уровнем кислотности и танинов, что обеспечило им существенный потенциал развития. 3 из 5 баллов по Майклу Бродбенту для красных вин.

Это интересно

Виноградником монопольно владеет семья Лиже-Беляр, которой принадлежит Chateau de Vosne-Romanee (подобные шато, носящие имя коммуны, есть почти во всех деревнях. Раньше они были имениями местных сеньоров). Несколько последних десятилетий сами Лиже-Беляры виноделием не занимались. Выдержка, бутилирование и продажа вина с 1976 года эксклюзивно были доверены дому Bouchard Pere&Fils. Но начиная с урожая 2006 года это вино полностью производится графской семьей.

Вино географического наименования красное сухое Ля Романе Гран Крю Франция. Регион Бургундия. Год урожая 2001 Вино рубинового цвета. В аромате тона лесных ягод, фруктов с оттенками специй и легким нюансом дуба. Удивительный и незабываемый вкус: комплексный, сложный, элегантный и сбалансированный с шелковыми танинами в послевкусии. Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Бушар Пэр э Фис (Bouchard Pere & Fils), Chateau de Beaune, Cote-d'Or, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв авторизуйтесь или зарегистрируйтесь.

Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.