Вино La Romanee Grand Cru, Bouchard Pere & Fils, 2001

Артикул: 87713 Ля Романе Гран Крю, Бушар Пэр э Фис

Вино La Romanee Grand Cru, (87713), красное сухое, 2001, 0.75 л, Ля Романе Гран Крю цена 274990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Вино:: красное
Страна, регион:: Франция, Бургундия
Сахар:: сухое
Виноград:: пино нуар 100%
Производитель:: Bouchard Pere & Fils
Крепость:: 13%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

274 990 ₽

2001 г.

274 990 ₽

только в винотеке

Мнение эксперта

Ля Романе Гран Крю — это апофеоз пино нуара. Участок в 0,8 гектара находится рядом с великим Романе-Конти и, как и сосед, дает эталонную Бургундию. Это кюве — исчезающий вид: так как контракт на аренду виноградника закончился, Бушар его больше не производит. В общем, настоящая жемчужина для коллекционеров! Экзотичные ароматы восточных специй — визитная карточка вин коммуны Вон-Романе, и в этом вине их несложно уловить. Вино очень текстурное и тактильно похоже на дорогую шелковую ткань.
Александра Рощина
Ведущий эксперт Simple

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 4

Танины 4

Тело 5

Регион

Бургундия

Аппелласьон

La Romanee Grand Cru AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2001

Потенциал хранения

20-40 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

La Romanee Grand Cru AOC

Категория

Appellation d'Origine Controlee (AOC)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2001

Потенциал хранения

20-40 лет.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

16–18°С

Гастрономия

Прекрасно сочетается с дичью под соусом, тушеной олениной, блюдами из белых грибов.

Утка

Грибы

Оленина

Стилистика вина

Красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Яркий гранатовый цвет. Насыщенный, экспрессивный букет с тонами черных ягод, какао, специй с оттенками дубовой коры и легкими дымными нотками. Округлое, мягкое во вкусе, с шелковистой текстурой и элегантным продолжительным послевкусием с благородными нюансами темного шоколада.

Виноградники

Ля Романе самый маленький аппелласьон Франции и самый маленький виноградник Grand Cru, площадью всего 0,85 га, расположен прямо над жемчужиной Кот Д–Ора - виноградником Ля Романе Конти. Почвы: глинисто-известняковые с вкраплениями гальки.

Способ выдержки

Во французских дубовых бочках.

Способ производства

Ручной сбор. Ферментация проводится в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре.

Это интересно

Виноградником монопольно владеет семья Лиже-Беляр, которой принадлежит Chateau de Vosne-Romanee. Несколько последних десятилетий они сами виноделием не занимались. Выдержка, бутилирование и продажа вина с 1976 года были доверены дому Bouchard Pere&Fils. Начиная с урожая 2006 года, это вино полностью производится графской семьей.

О бренде

Дом Bouchard Pere et Fils, бесспорно, всегда был и остается в числе лучших в Бургундии. Это крупнейший землевладелец среди ведущих негоциантских домов Бургундии. Дому принадлежит 130 га виноградников. Собственные виноградники располагаются во всех «ключевых» коммунах Кот-д’Ора, например, таких как Шассань-Монраше и Пюлиньи-Монраше. Поэтому законы и модели, по которым существует Bouchard, отличны от привычных практик других бургундских негоциантов. Bouchard - еще и один из наиболее старинных винных домов. Он был основан в 1731 году, а с XIX века он был первым номером по экспорту на всех рынках, и занимал самые высокие позиции, С 1995 года Дом перешел в собственность Жозефу Энрио - владельцу фамильного дома в Шампани. Сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио - финансовый, творческий, идейный - оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2015 году вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.

Вино географического наименования красное сухоеЛя Романе Гран КрюФранция. Регион Бургундия. Год урожая 2001Вино рубинового цвета. В аромате тона лесных ягод, фруктов с оттенками специй и легким...

нюансом дуба. Удивительный и незабываемый вкус: комплексный, сложный, элегантный и сбалансированный с шелковыми танинами в послевкусии.Сорта винограда: пино нуар 100%. Изготовитель: Бушар Пэр э Фис (Bouchard Pere & Fils), Chateau de Beaune, Cote-dOr, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 75 Ккал / 314 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Насыщенное Округлое Яркое Легкое Специи Шелковистое Черные ягоды

Гастрономия

Грибы Утка Оленина

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка