Вино Gewurtztraminer, Cantina Terlan, 2020 г.
- Страна, регион:
- Италия, Трентино-Альто Адидже
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- гевюрцтраминер 100%
- Производитель:
- Cantina Terlan
- Крепость:
- 14%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
белое — яркое, из ароматических сортов винограда -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного соломенного цвета. В аромате доминируют нотки экзотических фруктов, преимущественно личи в сочетании с оттенками жимолости и лепестков роз. Во вкусе округлое, с яркой кислотностью и минеральными тонами в послевкусии. -
Гастрономия:
Идеальная пара для блюд азиатской кухни с преобладанием кисло-сладких и острых соусов. -
Виноградники:
Виноградники расположены на высоте 200-1000 метров над уровнем моря. Общая площадь - 63 га. Экспозиция - южная, юго-западная. -
Способ выдержки:
На дрожжевом осадке в течение 5-7 месяцев в стальных емкостях. -
Способ производства:
Ручной сбор винограда и тщательная селекция. Ферментация в стальных емкостях при контролируемых температурах. -
Это интересно:
Виноделие в Трентино-Альто-Адидже можно смело назвать экстремальным. Местные виноградники забираются на высоту свыше 1000 метров и считаются одними из самых высоких в Европе. Из-за сложных рельефов и крутых склонов здесь преобладает ручной труд. Возможно из-за этого средний уровень качества в Альто-Адидже заметно выше, чем в других областях Италии.
- Регион:
- Трентино-Альто Адидже
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- Alto Adige DOC
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata (DOC)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Gewurtztraminer (Гевюрцтраминер) по цене 4890 рублей
Читать дальше