Вино Carmel Merlot Sha'al Vineyard, Carmel Winery, 2010 г.
- Страна, регион:
- Израиль, Галилея
- Сахар:
- полусухое
- Виноград:
- мерло 100%
- Производитель:
- Carmel Winery
- Крепость:
- 14.5%
- Объем:
- 0.75 л
Винтаж:
-
Стилистика вина:
красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета. В аромате спелые сливы и красные ягоды. Вино округлое, сочное, с бархатистыми танинами. -
Гастрономия:
Рекомендуется к запеченой с овощами баранине или говядине. -
Виноградники:
Ягоды собираются с отдельного виноградника Шааль, расположенного в субрегионе Голанские Высоты (Golan Heights), на высоте до 1000 метров над уровнем моря. На территории субрегиона встречаются гравийные, известняковые, а также базальтовые и вулканические почвы. -
Способ выдержки:
В течение 14 месяцев в барриках из французского дуба. -
Способ производства:
Виноград собирается вручную. Ферментация производится в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. -
История этикетки:
На этикетке изображены ряды лоз Мерло на винограднике Шааль, расположенном в субрегионе Голанские Высоты. -
Это интересно:
Carmel в переводе означает "Гора Бога". Именно у горы Carmel известный парижский банкир, владелец Chateau Lafite, барон Эдмон де Ротшильд основал свою первую винодельню. Современное израильское виноделие возникло во многом благодаря вкладу и инициативе Эдмона Ротшильда.
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Carmel Merlot Sha'al Vineyard (Кармель Мерло Шааль Виньярд) по цене 8820 рублей