Вино Clos Henri Estate Sauvignon Blanc, 2023 г.

Выбор покупателей

Артикул: 148201 Кло Анри Эстейт Совиньон Блан, Кло Анри

Вино Clos Henri Estate Sauvignon Blanc, (148201), белое сухое, 2023 г., 0.75 л, Кло Анри Эстейт Совиньон Блан цена 3990 рублей

4.5

33 оценки

Страна, регион:: Новая Зеландия , Мальборо
Сахар:: сухое
Виноград:: совиньон блан 100%
Производитель:: Clos Henri
Крепость:: 13.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Clos Henri Estate Sauvignon Blanc, 2022 г.

Новая Зеландия, белое, сухое, 0.75 л.

Артикул: 142785

3 990 ₽ – 30%

2 793 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

белое — лёгкое, освежающее, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с зеленоватым оттенком по краю. Аромат с тонами цитрусовых, белых косточковых фруктов, цедры лайма, лемонграсса, оттенками морских раковин и щебня. Освежающее, структурированное и сбалансированное вино с сочной кислотностью, тонами груш, яблок и трав во вкусе и с длительным минеральным послевкусием.
Гастрономия:

Лёгкие закуски. Морепродукты. Севиче. Тайское зелёное карри. Блюда из рыбы, белого мяса. Козьи сыры.
Виноградники:

Расположены на берегу пролива Кука в Мальборо, где преобладают наносные и глинистые почвы. Подпочвы вулканические. Урожайность: 8,5 т/га. Лозы высажены в 2001 году на землях, где до этого никогда не использовались химические удобрения. Средний возраст лоз: 10-18 лет. На виноградниках применяют органические методы возделывания.
Способ выдержки:

3 месяца на тонком дрожжевом осадке в стальных ёмкостях.
Способ производства:

Ручной сбор винограда. Ферментация в стальных ёмкостях при контролируемой температуре.
Это интересно:

Флагманское вино поместья Кло Анри в Мальборо. Ледниковая галька и глинистые почвы, нанесённые ветром, дают концентрированные, яркие вина, вобравшие в себя в себе нюансы Мальборо и наследие Сансера (семья Буржуа родом из Франции и прославилась именно в этом аппелласьоне). Вот что говорит о нём Кэмерон Дуглас, единственный в Новой Зеландии Master Sommelier: "Травянистый характер, ожидаемый от совиньона, здесь не выходит на первый план. Минеральность — вот ключевой компонент как аромата, так и вкуса. Лёгкое, хрустящее, хорошо сделанное молодое вино".

Регион:: Мальборо
Год:: 2023
Крепость:: 13.5%
Потенциал хранения:: 5—8 лет
Аппелласьон:: Marlborough
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Clos Henri — новозеландский проект французского хозяйства Анри Буржуа, чей опыт в долине Луары насчитывает 10 поколений. Теперь им принадлежат и 110 га виноградников в Мальборо, самом винном регионе Новой Зеландии. Сюда они перенесли обширный опыт работы с совиньон бланом и пино нуаром, а к земле подходят с особым вниманием: все виноградники переведены на органику.

Вино молодое белое сухоеНовая Зеландия. Регион Мальборо. Год урожая 2023Сорта винограда: совиньон блан 100%. Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения.

Теги

Гастрономия

Морепродукты Выдержанный сыр Закуски, салаты и антипасто

Отзывы 6

4.5