Новозеландское вино
Первые виноградные лозы были высажены в Новой Зеландии в 1819 году — здесь едва ли не самое молодое виноделие. Страна производит всего 1% вина в мире, однако может похвастаться впечатляющим многообразием стилей. Визитная карточка Новой Зеландии и самый популярный ее сорт, занимающий 62% виноградников, — совиньон блан. Именно он в свое время принес стране славу на винодельческой арене, став главным экспортным хитом, а Мальборо — крупнейший местный регион — всего за 40 лет превратился в мировую столицу сорта.
>>Климат Новой Зеландии отлично подошел капризному и прохладолюбивому пино нуару — он занимает здесь второе место по посадкам (14,5%). Главная обитель сорта в стране — регион Центральное Отаго на Южном Острове, где ему отдано 75% виноградников. Кстати, Центральное Отаго — одна из немногих территорий Новой Зеландии, где не найдется совиньон блана.
Регион Хокс Бэй, расположенный на Северном Острове, специализируется на бордоских сортах — каберне совиньоне и мерло, а еще здесь делают потрясающие тонкие вина из сиры.
Также в тени совиньон блана в Новой Зеландии скрываются прекрасные шардоне в старосветском стиле (с ферментацией и выдержкой в дубе, как в Бургундии), пино гри и сухие рислинги с бензольным тоном.
Подавляющая часть новозеландских виноделен — маленькие: их годовой объем производства не превышает 200 000 литров (~267 000 бутылок). Более 98% посадок в стране являются сертифицированными зонами природосообразного виноградарства (Sustainable).
В каталоге интернет-витрины SimpleWine вы можете выбрать товары категории Новозеландское вино по цене от 1390 рублей до 49990 рублей.
Первые виноградные лозы были высажены в Новой Зеландии в 1819 году — здесь едва ли не самое молодое виноделие. Страна производит всего 1% вина в мире, однако может похвастаться впечатляющим многообразием стилей. Визитная карточка Новой Зеландии и самый популярный ее сорт, занимающий 62% виноградников, — совиньон блан. Именно он в свое время принес стране славу на винодельческой арене, став главным экспортным хитом, а Мальборо — крупнейший местный регион — всего за 40 лет превратился в мировую столицу сорта.