Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
Вино Colonia Chianti Classico Gran Selezione, Felsina, 2019 г.
Артикул: 146549
Колониа Кьянти Классико Гран Селеционе, Фельсина
Характеристики
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматом пряностей, минеральными нотами, тонами табака и ароматных диких ягод. Во вкусе ощущаются интенсивные танины, которые способствуют долгому потенциалу развития вина. -
Гастрономия:
Хорошо сочетается с традиционными блюдами тосканской кухни и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Колония находится на вершине виноградника "Ранча" и окружен лесом. Почвы: кварцевые, каменисто-песчаные с примесью гальки и известняка. Засажен в 1993 году. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательная сортировка. После отделения гребней и прессования следует мацерация в нейтральных емкостях при температуре 28-30 градусов в течение 16-20 дней. В апреле-мае вино заливают в новые бочки из французского дуба для выдержки в течение 30 месяцев. Перед выходом в продажу вино стабилизируется в бутылке 8-12 месяцев. -
Это интересно:
Виноградник Колония стал плодом работы Доменико Поджиали и его сына Джузеппе, которые начали посадки лоз в 1966 году и завершили в 1970-х годах. Слишком каменистая почва вынудила приостановить проект в середине 1980-х годов. Внук Джованни Поджиали возобновил проект в 1991 году вместе со своим отцом и дедом, и к 1993 году посадки лоз были завершены. Первый урожай был собран в 1997 году, но только в 2006 году был выпущен первый винтаж без какого-либо наименования, что придало ему большую уникальность и ценность. Следующий винтаж вышел под аппелласьоном Кьянти Классико.
- Регион:
- Тоскана
- Год:
- 2019
- Крепость:
- 13.5%
- Потенциал хранения:
- 15-20 лет.
- Аппелласьон:
- Chianti Classico DOCG
- Категория:
- Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG)
- Выдержка в емкости:
- Бочка
О бренде:
Мало кто из виноделов способен так красиво представить на суд ценителя непростой санджовезе, как это делает Джузеппе Маццоколин, владелец и главный энолог Фельсина. Хозяйство было основано в 1966 году, и с самого начала ставка была сделана на сорт санджовезе. На 122 га, расположенных на холмах на разной высоте, Джузеппе Маццоколин в содружестве с известным виноделом Франко Бернабеи создает вина, как в классическом стиле, так и с виноградников крю. Безусловной отличительной чертой вин хозяйства Felsina является их аристократизм и элегантность. Сбалансированность, демонстрация самой сути сорта винограда и терруара - вот идеалы, которым уже многие годы остается верной команда из Felsina. В 2005 году хозяйство Felsina получило награду от Ассоциации сомелье Италии (Associazione Italiana Sommeliers) - «2005 Oscar of Wine for the Best Winery».
Вино выдержанное красное сухоеКолониа Кьянти Классико Гран СелеционеИталия. Регион Тоскана. Год урожая 2019Сорта винограда: санджовезе 100%. Изготовитель: ФЕЛЬСИНА С.П.А. СОЧИЕТА АГРИКОЛА (FELSINA S.P.A. SOCIETA’ AGRICOLA), Siena (SI) via Montanini
54 cap 53100 (Сиена (СИ) виа Монтанини 54 кап 53100), Италия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Via del Chianti 101 Castelnuovo Berardenga, Siena (SI) cap 53019 (Виа дель Кьянти 101 Кастельнуово Берарденга, Сиена (СИ) кап 53019), Италия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 13,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы
Элегантное 1
Поделитесь своим мнением
Спасибо, что оставили отзыв!
Он появится на сайте после модерации
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Colonia Chianti Classico Gran Selezione (Колониа Кьянти Классико Гран Селеционе) по цене 24990 рублей