Вино Colonia Chianti Classico Gran Selezione, Felsina, 2019

красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с ароматом пряностей, минеральными нотами, тонами табака и ароматных диких ягод. Во вкусе ощущаются интенсивные танины, которые способствуют долгому потенциалу развития вина.

Колония находится на вершине виноградника "Ранча" и окружен лесом. Почвы: кварцевые, каменисто-песчаные с примесью гальки и известняка. Засажен в 1993 году.

Ручной сбор, тщательная сортировка. После отделения гребней и прессования следует мацерация в нейтральных емкостях при температуре 28-30 градусов в течение 16-20 дней. В апреле-мае вино заливают в новые бочки из французского дуба для выдержки в течение 30 месяцев. Перед выходом в продажу вино стабилизируется в бутылке 8-12 месяцев.

Виноградник Колония стал плодом работы Доменико Поджиали и его сына Джузеппе, которые начали посадки лоз в 1966 году и завершили в 1970-х годах. Слишком каменистая почва вынудила приостановить проект в середине 1980-х годов. Внук Джованни Поджиали возобновил проект в 1991 году вместе со своим отцом и дедом, и к 1993 году посадки лоз были завершены. Первый урожай был собран в 1997 году, но только в 2006 году был выпущен первый винтаж без какого-либо наименования, что придало ему большую уникальность и ценность. Следующий винтаж вышел под аппелласьоном Кьянти Классико.