Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Pouillas au Freche 2000, 2000, 0.7, Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон Домен де Пуйяс о Фреш  2000

Арманьяк Bas-Armagnac Darroze Unique Collection Domaine de Pouillas au Freche 2000, 0.7 л., 2000 г.

Артикул: 103452, Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон Домен де Пуйяс о Фреш 2000
Винтажи и объемы
2000 г. (0.7 л.)
12 490 РУБ
Производитель: Darroze
Регион: Арманьяк
Объём: 0.7 л.
Год: 2000
Крепость: 49.5%
Температура подачи от и до: 18 - 20°
Аппелласьон: Bas Armagnac AOC
Выдержка в ёмкости: Бочка
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Находятся в Нижнем Арманьяке (Bas-Armagnac). Состав почв обусловлен близостью Атлантического океана: на виноградниках преобладают наносные рыжие песчаные почвы. Многочисленные лесные массивы образовывают естественный барьер от неблагоприятных погодных условий и океанического влияния.
Гастрономия: Подавать в качестве дижестива.
Дегустационные характеристики: Яркий соломенный цвет с золотым блеском. В аромате преобладают тона свежих фруктов, абрикосов, апельсиновой цедры, чуть позднее раскрываются ноты липы и ванили. Округлый и плотный во вкусе с длительным фруктовым послевкусием. Яркий и экспрессивный образец.
Способ выдержки: В 400-литровых дубовых бочках (Гасконь).
Способ производства: Традиционный метод непрерывной и длительной дистилляции в аламбике. До выдержки уровень алкоголя в дистилляте варьируется от 53% до 70%. Высокий градус понижается во время выдержки, в процессе естественного испарения, известного как "the angels' share" (доля ангелов).

Это интересно

Производством старейшей французской eau de vie основатель хозяйства, Жан Дарроз, занялся не сразу: вместе со своим сыном Францисом он подбирал редкие и ценные арманьяки для своего ресторана (две звезды Мишлен). Уже в 1973 году семья открыла свой негоциантский проект и активно занялась продажей и выдержкой арманьяков, а в 1975 дистиллировала свою собственную линию. Сегодня арманьяки Дарроз представлены в лучших ресторанах мира.Unique Collection - коллекция миллезимных арманьяков из лучших отдельных хозяйств Нижнего Арманьяка.

Арманьяк Баз-Арманьяк Дарроз Уник Коллексьон в дер.кор. Франция. Год урожая 2000 Яркий соломенный цвет с золотым блеском. В аромате преобладают тона свежих фруктов, абрикосов, апельсиновой цедры, чуть позднее раскрываются ноты липы и ванили. Состав: вода, винный дистиллят. Изготовитель: САС Баз Арманьяк Франcис Дарроз (SAS Bas Armagnac Francis Darroze), 277 Avenue de l'Armagnac 40120 Roquefort (277 Авеню де л'Арманьяк 40120 Рокфор), Франция. . Алк. 49.5% об. Объем 0.7л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: углеводы 1.5г / 284 Ккал / 1 189 кДж. Минимальный срок выдержки дистиллятов 17 лет.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.