Фото Вино Pouilly-Fume "La Vigne de Beaussoppet"  0.75 Франция белое сухое

Вино Pouilly-Fume "La Vigne de Beaussoppet", 0.75 л., 2009 г.

Артикул: 89903, Пуйи-Фюме "Ля Винь де Боссоппе"
Производитель: Domaine Laporte
Регион: Долина Луары
Объём: 0.75 л.
Год: 2009
Крепость: 13.5%
Температура подачи от и до: 10 - 12°
Потенциал хранения: 5-8 лет.
Аппелласьон: Pouilly-Fume AOC
Категория: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в ёмкости: Нейтральная емкость
Стилистика: белое - комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1

Виноградники: Это вино производят с виноградника "Ля Винь де Боссоппе", известного еще с 1492 года, со старых лоз. Низкая урожайность: 35-40 гл/га.
Гастрономия: Вино отлично сочетается с рыбой на гриле, блюдами из морепродуктов, белым мясом и мягкими сырами.
Дегустационные характеристики: Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками. Вкус округлый с мягким минеральным послевкусием.
Способ выдержки: На благородном осадке в течение 9 месяцев с последующей выдержкой в бутылке в течение еще 6 месяцев.
Способ производства: Урожай собирается вручную. Ягоды мягко прессуются на винодельне. Ферментация проходит частично (70%) в нейтральных емкостях при контролируемой температуре, частично - в дубе (30%). Малолактическая ферментация не проводится.

Вино географического наименования белое сухое Ляпорт Пюйи-Фюме ля Винь де Боссоппе Франция. Регион Долина Луары. Год урожая 2009 Вино соломенного цвета с зеленоватым оттенком. В аромате преобладают тона цитрусовых фруктов, подчеркнутые дымными нотками. Вкус округлый. Сорта винограда: совиньон блан 100%. Изготовитель: Ляпорт (Laporte), 18300 Saint-Satur, Франция. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 13.5% об. Объем 0.75л. Дата розлива: cм. бутылку. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 78 Ккал / 327 кДж.

не указан текст комментария
Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Имя и email заполнятся автоматически, когда вы войдете в свой профиль пользователя.

Основанный в 1850 году в самом сердце Сансера, домен Ляпорт известен непревзойденным качеством своих вин - Сансера и Пуйи-Фюме. Домену принадлежат 20 га виноградников в долине Луары, а также виноградники в Новой Зеландии (Мальборо). Гордость хозяйства - Домен Рошуа, виноградник площадью около 10 га расположенный недалеко от города Сен-Сатюр, всего в нескольких километрах от Сансера.