Вино Don Maximiano Founder's Reserve, 0.75 л., 2010 г.

RP 92
?
Роберт Паркер – самый дорогой нос в мире. Основатель бюллетеня The Wine Advocate. Первый ввел 100-бальную шкалу оценки вин. Был учителем для многих винных критиков (Антонио Галлони, например). Рейтинг RP составляет сам Роберт Паркер и его группа экспертов.
Артикул: 88747, Дон Максимиано Фаундер'с Резерв
красное
сухое
78% Каберне совиньон, 10% Карменер, 7% Сира, 5% Пти вердо
Чили
Регион: Аконкагуа
Производитель: Errazuriz
Объём: 0.75 л.
Год: 2010
Крепость: 14%
Температура подачи от и до: 16 - 18°
Потенциал хранения: 15-20 лет
Аппелласьон: Aconcagua Valley
Категория: Denominacion de Origen (DO)
Декантация: аэрация
Выдержка в ёмкости: Бочка
Стилистика: красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Кол-во в упаковке: 1
Рейтинг RP: 92

Виноградники: Особый виноградник "Дон Максимиано", расположенный на склонах хомов высотой 550 м над уровнем моря. Почвы гранитные с небольшим аллювиальным верхним слоем. Экспозиция северная и северо-восточная.
Гастрономия: Можно порекомендовать маринованные ребрышки ягненка на гриле, филе говядины под соусом из голубых сыров, выдержанные сыры.
Дегустационные характеристики: Темный чернильно-рубиновый цвет и глубокие ароматы цветов, ежевики, малины, черной смородины, вишневого джема, мокко, обожженного дуба и ванили. Среднетелое, плотное, многогранное, с гибкой текстурой, округлыми бархатистыми танинами и ягодными оттенками в длительном послевкусии.
Способ выдержки: В течение 22 месяцев во французских дубовых бочках.
Способ производства: Ручной сбор, ферментация в маленьких стальных чанах с применением ремонтажа. Малолактика проводилась в дубовых бочках.
История этикетки: Флагманское кюве "Дон Максимиано Фаундерс Резерв" названо в честь человека, основавшего хозяйство Эрразурис в XIX веке.

Это интересно

Вино Don Maximiano Founder’s Reserve 2010 удостоилось сразу нескольких наград на 10-ом ежегодном конкурсе вин Чили (AWoCA), где оно выставлялось среди 615 других вин от 112 виноделен. Оно получило звания "Best Wine in Show" (самая высокая награда конкурса, по сути является синонимом "лучшего чилийского вина года") и "Best Super Premium Red" (новая категория, первый раз объявленная на этом конкурсе). Также это вино было названо лучшим вином Чили и на 11-ом AWoCA.

Вино географического наименования красное сухое Дон Максимиано Фаундерс Ресерва Чили. Регион Аконкагуа. Год урожая 2010 Темный чернильно-рубиновый цвет и глубокие ароматы цветов, ежевики, малины, черной смородины, вишневого джема, мокко, обожженного дуба и ванили. Сорта винограда: каберне совиньон 78%, карменер 10%, сира 7%, пти вердо 5%. Изготовитель: Винья Эрразурис (Vina Errazuriz), Santiago, Чили. Соответствует СанПиН 2.3.2. 1078-01 приложение 1 инд.1.8.7.; ГОСТ Р 52836-2007 п.п. 4.1.3.6, 4.1.3.7, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17. Алк. 14% об. Объем 0.75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Добавить отзыв

Оставив отзыв, вы поможете сделать кому-то правильный выбор.

Спасибо, что делитесь вашим опытом.

Отзывы публикуются после модерации, поэтому появляются на сайте не сразу.

Чтобы оставить отзыв или зарегистрируйтесь.

Винотека SimpleWine Сити
Москва, Пресненская наб., 8, стр.1, БЦ Город Столиц
Время работы:10.00-22.00; Бар с 12.00. ВС - выходной
Винотека SimpleWine Смоленский бульвар
Москва, Смоленский б-р, 1/2
Время работы:10.00-23.00
Альфонсо Чедвик Эрразурис был известным в Чили предпринимателем, работавшим в разных сферах бизнеса. Но его истинной страстью были вино и поло. Уже к 20-ти годам он был признан лучшим игроком и стал членом Чилийской национальной сборной по игре в поло. Практику винодела он проходил в семейных хозяйствах Винья Эль Кондор, Винья Сан Хосе де Токорнал и др. В 1945 году Альфонсо выкупил Винья Токорнал, построил здесь фамильный особняк и разбил огромное поле для гольфа. Позже это поле было засажено французскими лозами бордосских сортов и названо именем Альфонса Чедвика. В 2015 году Errazuriz вошло в ТОП-100 лучших виноделен мира Wine & Spirits.