Этот товар закончился

Ликер Liqueur de Cherry Brandy, 0.03 л.

Артикул: 110957 Ликер де Шерри Бренди (вишня), Жозеф Картрон
Ликер Liqueur de Cherry Brandy, (110957), 25%, Франция, 0.03 л, Ликер де Шерри Бренди (вишня) цена 490 рублей

Рейтинг SW

0.0

Оставить отзыв
Страна, регион:
Франция, Бургундия
Бренд:
Joseph Cartron
Крепость:
25%
Объем:
0.03 л
Смотреть все характеристики
Характеристики
Подача:
10–12°С

  • Дегустационные характеристики:

    Вишнево-красный цвет с медным отблеском. Богатый вишневыми тонами аромат. Вкус яркий, насыщенный с приятной сладостью и гибкой структурой.

  • Гастрономия:

    Ликер можно употреблять как в чистом виде со льдом, а также использовать при приготовлении коктейлей и различных десертах.

  • Способ производства:

    Для этого ликера используются вишня нескольких сортов, мацерация которых проходит раздельно. Вишню загружают в стальные емкости, заполняя 2/3 объема и заливают ее спиртом. Мацерация проходит при комнатной температуре в течение 4-5 недель, за которые спелые плоды передают спирту все богатство своего аромата. После этого настои фильтруют, смешивают и постепенно добавляют кристаллизованный сахар, который естественным образом снижает содержание алкоголя и способствует раскрытию ароматических характеристик ликера. Для придания ликеру глубины, структуры и благородства в него добавляют коньяк и кирш.

  • Это интересно:

    Именно вишня, которая используется для приготовления этого ликера, отвечает за богатство вкуса и аромата напитка, поэтому Cartron со всей строгостью относятся к выбору сырья. Для Liqueur de Cherry Brandy используется несколько сортов вишни: горьковатая вишня Montmorency и черная вишня Chalonnaise. Благодаря их грамотному ассамбляжу Cartron создают ликер, отличающийся гармонией и балансом во вкусе и аромате.Тонкости технологии и пропорции всех компонентов этого ликера строго держатся в секрете.
Регион:
Бургундия
Крепость:
25%
Выдержка в емкости:
Нет
О бренде:
Дом Joseph Cartron производит ликеры, начиная с 1882г. Производство исторически расположено в Бургундии, в городе Нюи-Сен-Жорж. Joseph Cartron - семейная компания, которая более чем за сто лет существования приобрела репутацию высококачественного производителя, трепетно относящегося к традициям и высоким стандартам производственных процессов. Ключом к успеху ликёров Cartron являются отборные фрукты - из поколения в поколение Дом сотрудничает с одними и теми же производителями, придерживающимися высочайших стандартов качества. В основе производственного процесса лежат традиционные методики, позволяющие максимально сохранить натуральный вкус исходных продуктов. Располагающаяся на производстве «Лаборатория вкуса» работает над созданием новых разновидностей в сотрудничестве с прогрессивными барменами, занимающимися модным направлением барменской культуры под названием «миксология». Благодаря этому, дом Joseph Cartron обладает широким ассортиментом качественных и востребованных во всем мире вкусов.
Поделитесь своим мнением
Ваша оценка
Отзыв появится на сайте после модерации

Спасибо, что оставили отзыв!

Он появится на сайте после модерации

написать еще

Армянский коньяк коньяк Царь Тигран армянский коньяк ещё
водка Онегин Игристое вино oddbird Вина Colterenzio Красные сухие вина Франции свернуть

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Liqueur de Cherry Brandy (Ликер де Шерри Бренди (вишня)) по цене 490 рублей