Вино Петрикор Красное, Шумринка, 2020 г.
Петрикор — энергичный музыкальный стиль с танинами вместо басов
- Страна, регион:
- Россия, Кубань
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло, марселан, сира
- Производитель:
- Шумринка
- Крепость:
- 14.2%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное с непродолжительной выдержкой в дубе -
Дегустационные характеристики:
Ярко-рубиновый цвет. В насыщенном аромате раскрываются тона черники, чёрной смородины, черешни с оттенками пряных специй. Во вкусе полнотелое, с ягодными нюансами в продолжительном послевкусии. -
Гастрономия:
Прекрасно сочетается с барбекю, тушеным мясом и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые годы не используют систему искусственного орошения. -
Способ выдержки:
В течение 12 месяцев в бочках из французского дуба. -
Способ производства:
Сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. -
Это интересно:
Термином "петрикор" называют особый землистый аромат: он появляется, когда после засухи на поверхность земли проливается долгожданный дождь. Считается, что человек генетически к нему предрасположен, ведь для предков дождь был необходимым условием для выживания. Так что петрикор можно назвать своеобразным ароматическим символом жизни. Известный итальянский композитор и пианист Людовико Эйнауди даже посвятил ему одно из своих произведений.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 14.2%
- Потенциал хранения:
- 5-7 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань. Анапа
- Категория:
- Защищённое географическое указание (ЗГУ)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Петрикор Красное по цене 1643 рубля
Читать дальше