Вино Riesling Grand Cru Schlossberg, Trimbach, 2019 г.

Артикул: 143387 Рислинг Гран Крю Шлоссберг, Тримбах

Вино Riesling Grand Cru Schlossberg, (143387), белое сухое, 2019 г., 0.75 л, Рислинг Гран Крю Шлоссберг цена 14990 рублей

0.0

Оставить отзыв

Страна, регион:: Франция , Эльзас
Сахар:: сухое
Виноград:: рислинг 100%
Производитель:: Trimbach
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

14 990 ₽

Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

2019 г.

14 990 ₽

в наличии

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 10–12°С

Стилистика вина:

белое — комплексное, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Светло-соломенный цвет с красивым блеском. Аромат с концентрированными оттенками нектарина, цветов апельсина, бергамота, цветов бузины, зелёной сливы и кремнево-дымными нюансами. Элегантное, сбалансированное и структурированное вино с шелковистой текстурой, с впечатляющей энергичной кислотностью, изысканным вкусом и невероятно долгим минеральным послевкусием с нежной горчинкой в финале.
Гастрономия:

Лёгкие закуски. Морепродукты. Блюда из рыбы, морепродуктов и белого мяса. Сыры.
Виноградники:

Виноград выращен на одноимённом винограднике Гран Крю “Шлоссберг” (Schlossberg). Лозы растут на гранитных почвах горизонтальными террасами в два и три ряда и обращены на юг.
Способ выдержки:

На осадке в стальных ёмкостях и ещё не менее двух лет в бутылках перед продажей.
Способ производства:

Ручной сбор винограда, сортировка, прессование пневматическими прессами. Ферментация в нейтральных терморегулируемых ёмкостях.
Это интересно:

Семья Тримбах приобрела участок площадью 1,6 га в знаменитом Гран Крю Шлоссберг в 2012 году, а первое вино произвели два года спустя. Riesling Grand Cru Schlossberg стал первым релизом в линейке рислингов Гран Крю, дополнив такие “жемчужины” дома, как кюве Фредерик Эмиль и Кло Сент Юн. Урожай 2019 года, по мнению семьи, стал самым успешным на данный момент. Вино получилось предельно сухим, без остаточного сахара — пронзительно свежим и минеральным. Выпускают его в неприлично малых количествах, “практически для личного пользования” — как говорят сами Тримбахи.

Регион:: Эльзас
Год:: 2019
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: Более 10 лет
Аппелласьон:: Alsace Grand Cru AOC
Категория:: Appellation d'Origine Controlee (AOC)
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Trimbach — старейшее семейное хозяйство Эльзаса, основанное в 1626 году. В наследство 13-му поколению семьи достались лучшие виноградники региона, включая топовое Гран Крю Эльзаса Кло Сент Юн (Clos Sainte Hune) — рислинг Clos St.Hune вошел в список журнала Decanter «100 вин, которые нужно попробовать хотя бы раз в жизни». Тримбахи создают вино, ставшее национальным достоянием Франции. Их стиль — тонкие, минеральные вина с идеальным балансом, способные сочетаться с любыми кухнями мира. Сегодня вино Trimbach продаётся во всех ресторанах страны с тремя звёздами Мишлен

Вино ординарное белое сухоеРислинг Гран Крю Шлосберг (Эльзас Гран Крю)Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2019Сорта винограда: рислинг 100%. Изготовитель: МЕЗОН Ф.Е. ТРИМБАХ С.А.С. (MAISON F.E. TRIMBACH S.A.S.), 15 Route de Bergheim, 68150 Ribeauville

(15 Рут де Берхейм, 68150 Рибовиле), Франция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Изысканное Шелковистое Нежное Слива Минеральное Структурированное Элегантное

Гастрономия

Курица Сыр Рыба Морепродукты

Поделитесь своим мнением

Ваша оценка