Вино Спелая роза, Шумринка, 2020 г.
«Лепестки роз, раздутые ветром»: это все легкости в моем теле
- Страна, регион:
- Россия, Кубань
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мальбек 70%, пино нуар 30%
- Производитель:
- Шумринка
- Крепость:
- 12.2%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Сладость
-
Кислотность
-
Ароматичность
-
Тело
- Подача:
- 10–12°С
-
Стилистика вина:
розовое — легкое, освежающее, не выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Бледно-розовый цвет. В аромате раскрываются тона малины, клубники, дополненных оттенками персика и лепестков розы. Мягкое во вкусе с гармоничной кислотностью и легким ягодным послевкусием. -
Гастрономия:
Прекрасный аперитив и компаньон к блюдам из красной рыбы, морепродуктов и кролика. -
Виноградники:
Располагаются на склонах горного хребта Семисам. Почвы скалистые. Очень плотная посадка 5200 лоз/га. Высота над уровнем моря 100-200 метров. Даже в засушливые года не используют систему искусственного орошения. -
Способ выдержки:
В течение 6 месяцев на осадке в стальных емкостях. -
Способ производства:
Сбор винограда исключительно вручную. Тщательный триаж и полное гребнеотделение. Мацерация и ферментация в емкостях из нержавеющей стали при строгом контроле температур. -
Это интересно:
Вдохновением для названия вина послужил знаменитый Институт цвета Pantone™. Цвет Mellow Rose, в переводе “Спелая роза”, символизирует приглушенный цвет вина. Дизайнеры назвали этот цвет трендом 2018 года. Именно тогда в “Шумринке” появилась идея сделать первое розовое вино.
- Регион:
- Кубань
- Год:
- 2020
- Крепость:
- 12.2%
- Потенциал хранения:
- 4-6 лет.
- Аппелласьон:
- ЗГУ Кубань. Анапа
- Категория:
- Защищённое географическое указание (ЗГУ)
- Декантация:
- не рекомендуется
- Выдержка в емкости:
- Нейтральная Емкость
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Спелая роза по цене 855 рублей
Читать дальше