Вовсю идет Великий пост, а придерживаться его можно, даже не отказываясь от бокала вина за ужином.
Рассказываем про безалкогольные вина и блюда к ним.
Пост со вкусом
С наступлением Великого поста рестораны учитывают ограничения тех, кто постится, и создают специальные меню.
Дома тоже можно устроить изысканный ужин — подобрали для вас безалкогольные вина и рецепты блюд.
Безалкогольное — тоже вино
Безалкогольные вина производят, как и обычные, а уже из готовых удаляют алкоголь. В этом отличие от моносортовых
виноградных соков: вино проходит ферментацию и приобретает те вкусы и ароматы, за которые мы его любим. В соке
таких не будет, даже если он сделан из того же сорта винограда. Удалять алкоголь из вина пытались еще римляне,
но хорошо получилось только в XX веке. Помогла технология вакуумной дистилляции — подробнее мы писали о ней здесь. Попробуйте любимые просекко,
рислинг и другие вина в безалкогольных версиях — не отличите от оригинальных.
Артикул:
145305
4.7
до 40%
Знаем, что вы любите
Вы узнаете их из тысячи! Собрали вместе вина и крепкое, которые вы заказываете чаще всего, и наградили их скидками до 40%. Для фанатов Аргентины — большой выбор местных ярких вин. Начните с Нового Света и продолжите чем-то совершенно новым. Предложение действует до 27 мая.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Вы узнаете их из тысячи! Собрали вместе вина и крепкое, которые вы заказываете чаще всего, и наградили их скидками до 40%. Для фанатов Аргентины — большой выбор местных ярких вин. Начните с Нового Света и продолжите чем-то совершенно новым. Предложение действует до 27 мая.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Вы узнаете их из тысячи! Собрали вместе вина и крепкое, которые вы заказываете чаще всего, и наградили их скидками до 40%. Для фанатов Аргентины — большой выбор местных ярких вин. Начните с Нового Света и продолжите чем-то совершенно новым. Предложение действует до 27 мая.
Весной всё не только зеленеет, но и розовеет! До 22 мая дарим скидки до -35% на вина и крепкое в самом романтичном цвете. В тон распускающимся цветам, рассветам, закатам или сахарной вате — соберите свою палитру оттенков и вкусов.
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Spumante 0,0% от Oddbird — популярное безалкогольное игристое, ставшее партнером Porsche. В хозяйстве,
устроенном по последнему слову техники, полностью удаляют алкоголь из вина, при этом состав остается
натуральным. Ноль градусов, 19 ккал в одном бокале и яркая, классическая ароматика просекко: цветы, яблоки,
груши и цитрусовые. К игристому из глеры подавайте вариацию на итальянскую кухню — «спагетти» из цукини с песто.
Рецепт:
Цукини — 2 шт.
Зеленый базилик — 2 пучка
Кедровые орехи — 65 гр
Чеснок — 2 небольших зубчика
Оливковое масло — 3-4 ст. л.
Лимонный сок — 2 ст. л.
Соль — по вкусу
Вяленые томаты — по вкусу
Сначала соус: листья базилика, чеснок, кедровые орехи, оливковое масло, лимонный сок и соль измельчить блендером
до состояния пюре.
Кабачки нарезать на «спагетти» на терке для корейской моркови или ножом. Чтобы они получились длинными, нужно
резать вдоль, а не поперек. Переложить кабачок в салатник, посолить и легко помять, чтобы кабачки начали
выделять воду. Оставить на 20—30 минут, затем слить жидкость. Если сырой кабачок для вас — это перебор, его
можно обжарить пару минут на сковороде. После соединить с песто, при сервировке можно посыпать кедровыми орехами
и добавить вяленые томаты.
Артикул:
127601
4.2
Всё то же самое - но 0%
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Коллекция SimpleWine — это напитки для самых разных людей и поводов. Без труда найдем, чем наполнить ваш бокал, если очень хочется праздника, но после него нужно сесть за руль, на тренажер или коврик для йоги.
Узнайте нашу коллекцию ближе: каждая бутылка несет в себе историю целых хозяйств, династий и конкретных людей со всего мира. Сделайте подарок себе или своим близким.
Гарнача чаще всего дает вина с высоким алкоголем, поэтому забавно, что в розе Vina Albali всего 0.5%.
Ароматика «пино нуара Средиземноморья» раскрывается клубникой, малиной и тоном мандарина, настроение — фиеста
без похмелья и угрызений совести. В пару к вину предлагаем подать перцы с фаршем на испанский манер. С обычным
мясом не всякое розе справится, а с растительным — легко.
Смешайте растительный фарш с рубленой зеленью (мята, базилик и кинза), добавьте кумин, 20 мл оливкового масла,
копченую паприку и кориандр. Разрежьте перцы рамиро, начините их фаршем и поставьте в разогретую до 200 градусов
духовку на 5–10 минут.
В это время приготовьте соус: смешайте в миске пасту тахини, 50 мл оливкового масла, шрирачу, лимонный сок и 50
мл теплой воды, взбейте смесь венчиком до однородности. Выложите на тарелку готовые перцы и полейте их соусом с
тахини.
Весной всё не только зеленеет, но и розовеет! До 22 мая дарим скидки до -35% на вина и крепкое в самом романтичном цвете. В тон распускающимся цветам, рассветам, закатам или сахарной вате — соберите свою палитру оттенков и вкусов.
Виноделы Хехтсхайма знают толк в рислинге и научились выпарить из него алкоголь, сохраняя фирменную ароматику и
свежесть. Внутри Hans Baer Riesling Low Alcohol — всего 0,5%, яблоки, ананасы, а также минеральные тона и
хорошая кислотность, как у антоновки. Есть характерная сладковатость, поэтому безалкогольный рислинг тоже хорошо
сочетается с азиатской кухней — готовим карри с нутом, шпинатом и брокколи.
Рецепт:
Оливковое масло — 1 ст. л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Приправа карри — 1 ч. л.
Петрушка — 2 ст. л.
Вода — 1 стакан
Кокосовое молоко — 1/2 банки
Вареный нут — 1,5 стакана
Свежий шпинат — 4 горсти
Брокколи — 2/3 стакана
Соль и перец — по вкусу
Замочите нут на 4 часа, затем отварите до готовности. Разогрейте оливковое масло в кастрюле, добавьте нарезанный
лук, тушите около 5 минут. Затем к луку добавьте измельченный чеснок, приправу карри и оставьте еще на 1-2
минуты. Теперь в кастрюлю добавляем петрушку, воду, нут и брокколи. Доведите до кипения, оставьте на среднем
огне на 10 минут. После добавьте кокосовое молоко, шпинат и готовьте, пока шпинат не станет мягким. Готовое
карри посолить, поперчить и подавать с отварным рисом.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
