Вино Lukasi Saperavi, 2017

Артикул: 132830 Саперави, Лукаси

Вино Lukasi Saperavi, (132830), красное сухое, 2017, 0.75 л, Саперави цена 4490 рублей

4.6

21 оценка

Вино:: красное
Страна, регион:: Грузия, Кахетия
Сахар:: сухое
Виноград:: саперави 100%
Производитель:: Lukasi
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Нашли такой же

Вино Lukasi Saperavi , 2019

Грузия, Кахетия, красное, сухое, 0.75 л

Артикул: 147051

4 490 ₽

Характеристики

Вкус

Сладость 1

Кислотность 3

Танины 4

Тело 3

Регион

Кахетия

Аппелласьон

Kakheti PGI

Категория

Protected Geographical Indications (PGI)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Параметры

Вино

Страна, регион

Сахар

Виноград

Производитель

Крепость

Объем

Регион

Аппелласьон

Категория

Protected Geographical Indications (PGI)

Выдержка в емкости

Бочка

Год

2017

Потенциал хранения

3-4 года.

Декантация/Аэрация

аэрация

Температура подачи

14–16°С

Гастрономия

Сочетать с мясными блюдами грузинской кухни, а также блюдами из мяса на гриле, дичи, с выдержанными сырами.

Выдержанный сыр

Говядина

Свинина

Стилистика вина

Красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе.

Дегустационные характеристики

Темно-рубиновый с блеском цвет. Элегантный аромат с тонами черных ягод, слив, лакричника, специй и смолянистых оттенков. Насыщенное, полнотелое вино с интегрированными танинами и ощутимой кислотностью, фруктовыми нюансами во вкусе и долгим пряным послевкусием. Вино можно пить сейчас, можно хранить.

Виноградники

Виноград для этого вина был выращен в зонах Мукузани и Ахашени (Кахетия), расположенных на правом берегу реки Алазани, высота над уровнем моря варьируется от 200 до 800 метров, климат умеренный (с севера востока долину защищает Кавказский хребет).

Способ выдержки

12 месяцев во французском дубе.

Способ производства

Ручной сбор, ферментация с использованием природных дрожжей в стальных емкостях.

История этикетки:

Автор стильных этикеток Lukasi - грузинский художник Мамука Цецхладзе, основная идея дизайна – отголоски греческой мифологии.

Это интересно

В Грузии существует три принципиально разных типа саперави. Первый — традиционное вино: плотное и насыщенное танинами, сделанное в квеври. Второй — мягкое вино на каждый день в европейском стиле: винификация проходит в нейтральных ёмкостях и в них же — непродолжительная выдержка. Третий — это саперави от Lukasi. Бутиковое вино с длительной выдержкой в бочках из французского дуба. С точки зрения стиля, это вино-космополит: сочное, шелковое, с долгим вкусом, сладкими танинами и большим потенциалом к выдержке — можно спутать с калифорнийскими каберне.

О бренде

Винодельня Лукаси, основанная в 2011 году Кетеван Герсамия и Мамукой Долидзе, в самом начале была ориентирована на производство вин «для себя». Компании принадлежат виноградники в престижных зонах Грузии, где приглашенный винодел Зура Голетиани и немногочисленный персонал тщательно следят за каждым этапом производства вин. Приобретя популярность в узком кругу ценителей, в 2013 году винодельня перешла в категорию семейного бизнеса, вина стали продавать на коммерческой основе. Вино компании из сорта саперави получило золотую медаль на International Wine Award, состоявшейся в Грузии в 2013 году, серебряную медаль на Premium Select Wine Challenge и высшую награду на Mundus Vini 2013. Сегодня Лукаси имеет статус одного из лучших хозяйств в Грузии, а знаменитое теперь вино из Саперави можно найти в картах лучших ресторанов как в Тбилиси, так и в ресторанах Парижа и Нью- Йорка.

Вино сортовое ординарное красное сухоеСаперавиГрузия. Регион Кахетия. Год урожая 2017Сорта винограда: саперави 100%. Изготовитель: ООО "Компания Бесини" ("Company Besini" LTD), город Тбилиси, улица...

Гамрекели, 19, 0160, Грузия. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: село Цинандали, город Телави, 2200, Грузия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Говядина Свинина Выдержанный сыр

Отзывы 11

4.6