Новое в этом месяце: премиальное просекко из Азоло

05.09.2024 Обновлено 05.09.2024

Регулярно добавляем на витрину новые бренды, линейки и винтажи — и чтобы вы не пропустили главное, рассказываем о самых интересных обновлениях.

Этот дайджест посвятили двум просекко Loredan Gasparini из Азоло — зоны с высшим статусом DOCG, которую редко встретишь на полках за пределами Италии. Здесь делают игристые в разных категориях и с неожиданно благородным характером.

Asolo Prosecco Superiore Brut

Артикул: 147349

Игристое вино Asolo Prosecco Superiore Brut, Loredan Gasparini

Италия, белое, брют, 0.75 л

JS 93

Green selection

новинки

Вот это обновление!

Чтобы вы чаще пробовали новое, мы всегда в активном поиске свежих стилей, вкусов, сортов и производителей. Собрали здесь последние новинки — вино и крепкий алкоголь, которые стоят вашего внимания.

Подробнее

Участвует в акции

Страна:

Италия

Цвет:

белое

Сахар:

брют

Объем:

0.75 л

Виноград:

глера 100%

Производитель:

Loredan Gasparini

Регион:

Венето

Стилистика:

белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе

3 190 ₽

в наличии

За множество холмов Азоло называют «городом ста горизонтов» — даже виноградники здесь расположены на крутых террасах. Площадь всей зоны меньше двух тысяч гектаров, и это в четыре (!) раза меньше, чем у Конельяно-Вальдоббьядене — тоже премиальной, но более известной соседней территории. На характер просекко из Азоло влияют и местные железистые почвы: они придают ароматике более строгий и сдержанный характер.

Что в бокале: рассыпчатое пирожное из дорогой кондитерской — грушево-миндальное, украшенное цедрой лайма и белыми цветами, неприторное, развивающееся в аромате и вкусе. Критик Джеймс Саклинг оценил его в 93 балла: «фантастическое просекко, одно из лучших, что когда-либо пробовал».

Кому понравится: тем, кто ценит в игристых не только цветочность и фруктовость, но и хлебные нотки, — а еще всем, кто ищет новые и неожиданные для себя винные территории.

Повод: ужин посреди бархатного сезона — за окном чуть прохладнее, так что и игристое может быть плотнее. Лучше всего подавать его к легким морским закускам или просто на аперитив: такое просекко раскрывается слой за слоем, как круассан, так что вы точно не заскучаете.

Asolo Prosecco Superiore Extra Dry

Артикул: 147351

Игристое вино Asolo Prosecco Superiore Extra Dry, Loredan Gasparini

Италия, белое, брют, 0.75 л

Green selection

новинки

Вот это обновление!

Подробнее

Участвует в акции

Страна:

Италия

Цвет:

белое

Сахар:

брют

Объем:

0.75 л

Виноград:

глера 100%

Производитель:

Loredan Gasparini

Регион:

Венето

Стилистика:

белое — игристое, освежающее, не выдержанное в дубе

3 190 ₽

в наличии

Это кюве, как и брют, производят из лучшего винограда с холма Монтелло: рельеф дает нужные колебания дневных и ночных температур, а предальпийские горы защищают от холодных ветров — все это работает на идеальное вызревание. Extra Dry вопреки переводу — не суперсухое игристое, а с небольшим остаточным сахаром. При этом такое просекко не будет утомлять сладостью — скорее, подсвечивать за счет нее фруктовые тона во вкусе и аромате.

Что в бокале: еще одно пирожное, но уже с начинкой из цитрусовых и тропических фруктов — все еще свежее, сбалансированное и чуть более мягкое во вкусе. По текстуре просекко тоже будет нежнее, как будто в кремовых завитках.

Кому понравится: тем, кто не любит слишком сухие и кислотные игристые, а еще не ведется на стереотипы о простоте просекко.

Повод: посиделки с друзьями, чтобы обсудить все, что успело случиться за лето, — а может, наконец, спланировать совместное путешествие хотя бы на будущий сезон. Если встречу удалось запланировать только на утро, не беда — такое просекко поддержит и завтрак.

Теги:

Игристые вина Игристые вина Италии Просекко Венето Вино