Вино Lukasi Saperavi, 2017 г.

Участвует в акции

Артикул: 132830 Саперави, Лукаси

Вино Lukasi Saperavi, (132830), красное сухое, 2017 г., 0.75 л, Саперави цена 3990 рублей

4.7

20 оценок

Страна, регион:: Грузия , Кахетия
Сахар:: сухое
Виноград:: саперави 100%
Производитель:: Lukasi
Крепость:: 14%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

Участвует в акции

3 990 ₽

2 793 ₽

– 30%

Характеристики

Сладость
Кислотность
Танины
Тело

Подача:: 14–16°С

Стилистика вина:

красное — насыщенное, пряное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Темно-рубиновый с блеском цвет. Элегантный аромат с тонами черных ягод, слив, лакричника, специй и смолянистых оттенков. Насыщенное, полнотелое вино с интегрированными танинами и ощутимой кислотностью, фруктовыми нюансами во вкусе и долгим пряным послевкусием. Вино можно пить сейчас, можно хранить.
Гастрономия:

Сочетать с мясными блюдами грузинской кухни, а также блюдами из мяса на гриле, дичи, с выдержанными сырами.
Виноградники:

Виноград для этого вина был выращен в зонах Мукузани и Ахашени (Кахетия), расположенных на правом берегу реки Алазани, высота над уровнем моря варьируется от 200 до 800 метров, климат умеренный (с севера востока долину защищает Кавказский хребет).
Способ выдержки:

12 месяцев во французском дубе.
Способ производства:

Ручной сбор, ферментация с использованием природных дрожжей в стальных емкостях.
История этикетки:

Автор стильных этикеток Lukasi - грузинский художник Мамука Цецхладзе, основная идея дизайна – отголоски греческой мифологии.
Это интересно:

В Грузии существует три принципиально разных типа саперави. Первый — традиционное вино: плотное и насыщенное танинами, сделанное в квеври. Второй — мягкое вино на каждый день в европейском стиле: винификация проходит в нейтральных ёмкостях и в них же — непродолжительная выдержка. Третий — это саперави от Lukasi. Бутиковое вино с длительной выдержкой в бочках из французского дуба. С точки зрения стиля, это вино-космополит: сочное, шелковое, с долгим вкусом, сладкими танинами и большим потенциалом к выдержке — можно спутать с калифорнийскими каберне.

Регион:: Кахетия
Год:: 2017
Крепость:: 14%
Потенциал хранения:: 3-4 года.
Аппелласьон:: Kakheti PGI
Категория:: Protected Geographical Indications (PGI)
Декантация:: аэрация
Выдержка в емкости:: Бочка

О бренде:

Винодельня Лукаси, основанная в 2011 году Кетеван Герсамия и Мамукой Долидзе, в самом начале была ориентирована на производство вин «для себя». Компании принадлежат виноградники в престижных зонах Грузии, где приглашенный винодел Зура Голетиани и немногочисленный персонал тщательно следят за каждым этапом производства вин. Приобретя популярность в узком кругу ценителей, в 2013 году винодельня перешла в категорию семейного бизнеса, вина стали продавать на коммерческой основе. Вино компании из сорта саперави получило золотую медаль на International Wine Award, состоявшейся в Грузии в 2013 году, серебряную медаль на Premium Select Wine Challenge и высшую награду на Mundus Vini 2013. Сегодня Лукаси имеет статус одного из лучших хозяйств в Грузии, а знаменитое теперь вино из Саперави можно найти в картах лучших ресторанов как в Тбилиси, так и в ресторанах Парижа и Нью- Йорка.

Вино сортовое ординарное красное сухоеСаперавиГрузия. Регион Кахетия. Год урожая 2017Сорта винограда: саперави 100%. Изготовитель: ООО "Компания Бесини" ("Company Besini" LTD), город Тбилиси, улица Гамрекели, 19, 0160, Грузия. Адрес места осуществления

деятельности по изготовлению продукции: село Цинандали, город Телави, 2200, Грузия. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 0.4г / 81 Ккал / 340 кДж.

Развернуть

Теги

Вкус

Фруктовое Слива Красные ягоды Полнотелое Специи Насыщенное Черные ягоды

Гастрономия

Говядина Выдержанный сыр Свинина

Отзывы 10

4.7