Любое вино — продолжение места, где его создают. Это часть пейзажа, истории и локального образа жизни.
Рассказываем о городах и деревушках, тесно связанных с конкретной этикеткой, сортом или производителем. Наша
новая «открытка» — из Италии: бароло, легендарное красное вино из Пьемонта. Наполняем бокал — и в путь!
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе
10 490 ₽
в наличии
Бароло — сердце Ланге
В небольшой деревне Бароло, которая дала название одному из самых знаменитых красных вин Италии, живет около 700
жителей. Она расположена на возвышенности в окружении холмов, засаженных виноградниками. Летом пейзаж выглядит
так, будто художник решительно нанес мастихином на холст краску всевозможных зеленых оттенков. Осенью во время
сбора урожая виноградники накрывает густой туман.
В центре деревни стоит средневековый замок X века маркизов Фаллетти. Выглядит он сказочно: можно даже
представить, как итальянская Рапунцель ждет своего спасения и выглядывает в одно из окошек. Семья Фаллетти,
кстати, способствовала развитию местных вин, в том числе и бароло. К этому историческому эпизоду отнеслись
бережно: с 2010 года в замке находится Музей вина. В программе экскурсии с дегустациями — все, как подобает
великому винному региону.
Охотники за белым трюфелем
В 15 км от Бароло находится городок Альба, где каждую осень проходит Фестиваль белого трюфеля. В XX веке
о пьемонтском драгоценном грибе заговорили во всем мире благодаря гениальной рекламе отельера и ресторатора
Джакомо Морра. В 1930-х он придумал идею Ярмарки и стал отправлять подарки влиятельным лицам (как бы сейчас
сказали, инфлюенсерам): Уинстону Черчиллю, Мэрилин Монро, Альфреду Хичкоку. Так Морра стал королем белого
трюфеля, а Пьемонт — столицей деликатеса. Фестиваль белого трюфеля — место встречи истинных гурманов. Идеальная
точка на карте, чтобы попробовать и купить редкий гриб из дубовых рощ Ланге.
Итальянский рис и пьемонтское ризотто
Когда на экраны вышел фильм «Горький рис» режиссера Де Сантиса, мир узнал, что в Италии тоже выращивают рис.
Арборио, карнароли, виалоне нано — три главных сорта для ризотто. Блюдо уходит корнями в XIX век, а представить
Северную Италию без него невозможно. Ризотто с белыми грибами, трюфелем, шафраном — нетленная классика, а вот
панишия (paniscia) — это ризотто по-пьемонтски. К рису добавляют красное вино и домашние колбаски, чтобы
выкрутить пикантность на полную мощность.
И про вино
Бароло — это всегда 100% неббиоло с выдержкой в бочках и грандиозным потенциалом: эти вина способны развиваться
в бутылке по тридцать-сорок лет. Обычно бароло принято открывать на десятом году жизни, оно долго зреет,
но многие производители стараются делать вино более готовым в юном возрасте. Фирменные черты — бледный цвет, мощные
танины, ощутимая кислотность и фантастическая глубина вкуса и ароматики. Редкие специи, мякоть красных ягод,
оттенки кожи и садовых цветов, минеральность, и главное — узнаваемый тон белого трюфеля. Чем старше вино, тем
мягче вкус и больше подробностей в бокале. В Бароло много микротерруаров, стилистика вин отличается
от виноградника к винограднику. Поэтому их часто стравнивают с бургундскими пино нуарами, которые так же чутко
реагируют на особенности почвы.
Артикул:
147159
4.3
до -50%
Сделайте пикник событием!
Мы подготовили самое необходимое для пикников и отметили <b>скидками до -50%</b>! Освежающие вина, крепкое — для маринадов, коктейлей и на дижестив, — безалкогольные напитки и аксессуары. Соберите свой «походный» набор, акция действует <b>до 13 мая</b>.
Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!
Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 22 ноября получите скидку -40% по промокоду PERSONAL при заказе любой бутылки из этого сета. Промокод действует только в приложении SimpleWine: убедитесь, как легко стало заказывать вино в телефоне.
Специально для вас мы подобрали несколько бутылок вина и крепкого, которые могут вам понравиться. В подборке — то, что больше всего любят наши покупатели. До 22 ноября получите скидку -40% по промокоду APPISGOOD при заказе любой бутылки из этого сета.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Катя Мухина — главред Elle в прошлом и модного телеграм-канала в настоящем, а также человек с тонким вкусом и чувством прекрасного. Мы предложили Кате сделать личную подборку вина, шампанского, крепкого алкоголя и бокалов, а потом добавили на всё скидку 15% — она включится по промокоду <b>MUKHINA</b>. Идём делать заказы и читать посты!
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.
Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!