Вино Domaine de Viaud, 2001 г.
- Страна, регион:
- Франция, Бордо
- Сахар:
- сухое
- Виноград:
- мерло, каберне фран
- Производитель:
- Domaine de Viaud
- Крепость:
- 13%
- Объем:
- 0.75 л
Способы получения заказа:
-
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
-
Сладость
-
Кислотность
-
Танины
-
Тело
- Подача:
- 16–18°С
-
Стилистика вина:
красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе -
Дегустационные характеристики:
Вино блестящего тёмно-гранатового цвета. Зрелые ароматы малинового джема, черничного пирога и вишнёвого ликёра дополняют нотки сухих полевых трав и сигарной коробки. Среднетелое, обволакивающее и элегантное во вкусе, с шелковистыми танинами, сочной текстурой и оттенками ягодного конфитюра в длительном послевкусии. -
Гастрономия:
Очень гастрономичное вино, хорошо сочетается с телятиной под красным соусом, говяжьим стейком, дичью, свининой и выдержанными сырами. -
Виноградники:
Расположены в коммуне Лаланд-де-Помроль в 4 км к северо-востоку от Либурна. Площадь 16 га. Почвы преимущественно песчаные и гравийные. -
Способ выдержки:
В течение 16-18 месяцев во французских барриках, 25% из которых новые. -
Способ производства:
Ручной сбор, тщательный триаж (сортировка ягод). Каждый сорт винифицируется отдельно. Ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах. Малолактика проводится.
- Регион:
- Бордо
- Год:
- 2001
- Крепость:
- 13%
- Потенциал хранения:
- 25-30 лет.
- Аппелласьон:
- Lalande-de-Pomerol AOC
- Категория:
- Appellation d'Origine Controlee (AOC)
- Декантация:
- декантация
- Выдержка в емкости:
- Бочка
В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Domaine de Viaud (Домен де Вио) по цене 6690 рублей
Читать дальше