Вопрос – ответ №124. Греческое красное вино на букву К — что это может быть?

11.07.2022 Обновлено 14.11.2024

Играем в слова по просьбе читателя и угадываем красный греческий сорт на букву К! Вина из сорта коцифали у нас не нашлось, зато есть бутылка дерзкого ксиномавро. О нем, а также о французах на афонских склонах, рассказываем в этом выпуске рубрики.

Греческое красное вино на букву К — что это может быть?

Нет, это не каберне совиньон — хотя и его можно найти в Греции. Популярные французские сорта выращивают даже на Афоне. Среди действительно местных греческих красных сортов на букву К начинается ксиномавро.

Ехал грека через реку...

Это один из главных красных сортов в Греции. Название произошло от хino (в пер. с греческого «кислый») и mavro (в пер. с греческого «черный»). Из него получаются бледно окрашенные вина с высокой кислотностью и мощными танинами. По этой причине ксиномавро сравнивают с пьемонтским сортом неббиоло, а вина из него иногда называют «греческим бароло».

Чего ждать от ксиномавро

Ксиномавро от Ktima Ligas с добавлением белого сорта родитис напоминает о винах Северной Роны, где в сиру добавляют немного вионье. Фактура у вина сложная, как античная философия, но в целом Xi-Ro приглашает к диалогу (опять же, в лучших традициях Древней Греции). В бокале — как в платоновской пещере — малиновые тени и клубничные хороводы на лавандовых полях. В развитии — кожаная праща, из которой вылетают искры корицы и гранатовые зерна. Клюквенная кислотность помогает удерживать фокус на происходящем.

Что еще искать в Греции

Греция — страна с колоссальным культурным багажом. На ее землях даже вполне шаблонные каберне совиньоны выглядят не как у всех: место красит вино, терруар создает идентичность. Вина Хиландар делают из французских сортов, выращенных на склонах горы Афон, а само хозяйство — часть одноименного действующего монастыря, который основали в 1198 году!

Эгейское море отражает солнечные лучи в течение дня, согревая виноградники, а ночью остужает их прохладным бризом. В таких условиях можно делать настоящую амброзию! Именно этим, кстати, и занимаются в монастыре. Урожай собирают вручную, а часть ягод оставляют на лозах, чтобы подвялить — и сделать более сочное вино.

Артикул: 146342

3.5

На вашей карте 1 500 бонусов!

Чувства нужно подпитывать, чтобы они не гасли, так что начислили вам 1 500 бонусных баллов — просто чтобы отметить нашу давнюю дружбу. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней — вы можете оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа.

Подробнее

Учавствует в акции

На вашей карте 2 500 бонусов!

Чувства нужно подпитывать, чтобы они не гасли, так что начислили вам 2 500 бонусных баллов — просто чтобы отметить нашу давнюю дружбу. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней — вы можете оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа.

Подробнее

Учавствует в акции

На вашей карте 1 000 бонусов!

Чувства нужно подпитывать, чтобы они не гасли, так что начислили вам 1 000 бонусных баллов — просто чтобы отметить нашу давнюю дружбу. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней — вы можете оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа.

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Hilandar Rose, 2022

Греция, Македония, розовое, сухое, 0.75 л

4 990 ₽

Артикул: 139754

4.6

Вино Hilandar Red, 2018

Греция, Македония, красное, сухое, 0.75 л

5 990 ₽

Артикул: 146359

4.9

Топ рейтинг

Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Универсально хороши и в подарок, и на праздничный стол, и чтобы взять с собой в гости на каникулах.

Подробнее

Учавствует в акции

Кибермандей

Киберпонедельник начинается сегодня! Специально для большой распродажи мы добавили действительно большие скидки на вино и крепкий алкоголь: акция действует только онлайн.

Подробнее

Учавствует в акции

Черная пятница

Получите черный пояс по «Черной пятнице»! Отметили крупными скидками вина и крепкий алкоголь — такая акция бывает только раз в году, не пропустите.

Подробнее

Учавствует в акции

23 февраля

Собрали идеи небанальных подарков на 23 февраля — вино и крепкий алкоголь со скидками. Выбирайте элитный ром или коньяк для медитаций, премиальный виски или текилу для вечера пятницы, игристое или тихое для романтических ужинов. Акция действует онлайн и в винотеках.

Подробнее

Учавствует в акции

8 Марта

Если гадаете, чем заменить банальные сюрпризы на 8 Марта — загляните в нашу подборку вина и крепкого алкоголя со скидками. Такие подарки точно не передарят! Акция действует онлайн и в винотеках.

Подробнее

Учавствует в акции

Новый год

Новый год совсем скоро — пора готовить подарки! Собрали вина и крепкий алкоголь для новогоднего стола и под елку — с новогодними скидками и в красочной подарочной упаковке. Вам осталось только выбрать. Акция действует онлайн и в винотеках.

Подробнее

Учавствует в акции

Вино Hilandar Nama

Греция, Македония, красное, сладкое, 0.75 л

4 790 ₽