Вино Hilandar St. Sava`s Field , 2011 г.

Артикул: 129256 Хиландар Сент Сава’с Филд, Хиландар
Вино Hilandar St. Sava`s Field , (129256), красное полусухое, 2011 г., 0.75 л, Хиландар Сент Сава’с Филд цена 6290 рублей
Вино Hilandar St. Sava`s Field , (129256), красное полусухое, 2011 г., 0.75 л, Хиландар Сент Сава’с Филд цена 6290 рублей

Рейтинг SW

5.0

5 оценок

Рейтинги экспертов

Страна, регион:
Греция, Македония
Сахар:
полусухое
Виноград:
мерло 50%каберне фран 25%каберне совиньон 25%
Производитель:
Hilandar
Крепость:
14%
Объем:
0.75 л
Смотреть все характеристики
6 290 ₽

Способы получения заказа:

  • Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки

Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное — округлое, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Темно-бордовый цвет с фиолетовыми отливом по краю. Богатый аромат с тонами черных ягод, с доминантой черной смородины, тона лакричника и кожи. Глубокое, элегантное с гладкими танинами, поддержанные кислотностью и тонами спелых ягод черной смородины, сушеной вишни, приятной легкой сладостью во вкусе и долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Сочетать с блюдами из красного мяса, мяса на гриле, мясо с насыщенными и острыми соусами, охотничьими или полутвердыми сырами.
  • Виноградники:

    17 га виноградников располагаются на склонах горы Афон. Влияние Эгейского моря, мягкие теплые дни и холодные ночи способствуют идеальной зрелости винограда. Виноградники возделываются органическими методами.
  • Способ выдержки:

    В течение 12 месяцев в пятитонных бочках из французского дуба, 12 месяцев в дубовых бочках (225л) и 12 месяцев в бутылке.
  • Способ производства:

    Сбор урожая производится вручную, винификация при контролируемых температурах, выдержка в дубовых бочках и в бутылках.
  • История этикетки:

    Мы живем в мире изобилия. Иногда кажется, что у нас есть все. Кроме времени. Гора Афон вне времени, объект всемирного наследия ЮНЕСКО, который находится вдали от «отвлекающих факторов», сигналов и гудков, лайков и репостов, а также бесконечных обновлений экстренных новостей в беспокойном мире, в котором мы живем. Виноградник Поле Святого Савы – это, безусловно, терруар. И это святое, святее быть не может! Вина производят на Святой Горе Афон уже более тысячи лет. Hilandar St. Sava`s Field — это подарок всем нам от монастыря Хиландар, где святые отцы и монахи чтут и бережно сохраняют традиции, заложенные в 1198 году, в год основания монастыря, и миссию Святой Горы Афон.
  • Это интересно:

    Монастырь Хиландар основали в 1198 году сербский правитель Стефан Немана и его сын Растко, принявшие постриг и обретшие имена Симеон и Савва. Указ византийского императора Алексия III закрепил обитель навсегда собственностью сербов. Святые Симеон и Савва сегодня наиболее почитаемые сербские святые, а монастырь, как богатейшая сокровищница сербской средневековой культуры, является религиозным центром сербского народа. Название монастыря - Хиландар - тип византийского корабля.
Регион:
Македония
Год:
2011
Крепость:
14%
Потенциал хранения:
15-20 лет.
Аппелласьон:
Mount Athos PGI
Категория:
Protected Geographical Indication (PGI)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
О бренде:
Монастырь Хиландар — один из 20 монастырей и единственный сербский монастырь на Святой Горе Афон. Монастырь, основанный в 1198 году Святым Симеоном, оставался обитаемым и функционировал почти тысячу лет. По самой своей природе монастырь — это место вне времени, здесь течение времени измеряется десятилетиями или столетиями, это место, не тронутое стрессами современной культуры. Виноделие основано на терпении, на временных рамках, продиктованных ритмом природы, а не навязанными человеческими усилиями. Именно эта естественная часть процесса изготовления вина сохраняет его уникальный вкус и качественные характеристики. Монахи монастыря производят вино на протяжении веков, не было ни одного года без производства вина. Современная винодельня, восстановленная после пожара 2004 года, располагается в каменном здании с погребами 1734 года постройки. С 1988 года монастырь включен в Список всемирного наследия ЮНЕСКО вместе с другими 19 афонскими монастырями, входящими в афонский комплекс средневековых памятников.
Вино марочное красное полусухоеХиландар Сент Сава’с Филд Маунт АтосГреция. Регион Святая Гора Афон. Год урожая 2011Сорта винограда: мерло 50%, каберне фран 25%, каберне совиньон 25%. Изготовитель: Монастик Продактс Сингл Мембер Приват Компани (Monastic
Products Single Member Private Company), Kamboynion 1 54621, Saloniki (Камвунион 1 54621, Салоники), Греция. Адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: Karyes Athos, Moni Chilandariou 63086 (Карвес Атос, Мони Хиландариу 63086), Греция. Соответствует ГОСТ Р 52523-2006 пп. 4.1.3.7, 4.1.3.8, 4.4; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 14% об. Объем 0,75л. Сахар 4-18 г/л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.8г / 86 Ккал / 360 кДж.
Развернуть
Теги
Отзывы  2
5
Рейтинг рассчитан на основании 5 оценок
написать отзыв
Мощное 3
Ароматное 2
Пряное 2
Ягодное 1
Элегантное 1
Яркое 1
написать отзыв
5
Винтаж 2011 г.
Впервые захотелось написать отзыв о вине. Вино поразило совершенно особенным раскрытием правобережного бордоского бленда. Использовалась аэрация, хотя кажется, что лучший результат и более полное раскрытие дало бы декантирование. Попробуем! Если коротко характеризовать впечатление от вина, оно проявляет себя более мягким во всех компонентах, чем собратья рожденные во Франции в том же 2011 году. Думаю, сказывается более теплый и мягкий климат в месте произрастания винограда. Вино удивительно структурированное. В вине читается все, характерное для образовавших его сортов винограда. Причем, первыми следуют ноты темной вишни и сливы, присущее сорту Мерло. Первый вкус мягко сменяется аккордом вкусов черной смородины и ежевики с мягкими нотками кожи, определяя присутствие в бленде Каберне Совиньон. Каберне Фран не заявляет о себе столь ярко, присутствуя в качестве компаньона. Танинность вина умеренная. В послевкусии звучат хвойно-древесные нотки. Учитывая географическое происхождение вина, приходят мысли о можжевельнике. Все в вине порадовало! Даже цена. Покупалось вино с приличной скидкой, но сейчас готов купить его и за полную цену! Оно того стоит! В качестве гастрономического сопровождения присутствовали жареный сыр халуми, классическая мусака и печеные гигантские бобы. Сопровождение не испортило впечатлений от вина и придало вечеру еще больший южный, греческий колорит!

Читать дальше

ДХ
Дмитрий Халеев, Тула
29 марта
Наличие в винотеках
Ой! Рядом с «» еще нет винотеки. Но мы нашли винотеки поблизости
Найдено: 8 винотек
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
г Москва, ул Мосфильмовская, д. 88 корп. 4
Раменки
9 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0016280 действует с 23.12.2022 до 22.12.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Забронировать
By Simple
Парковка
108801, Россия, г. Москва, ул. Эдварда Грига, д. 17
Бульвар Адмирала Ушакова
29 мин
Винотека:
Пн - Вс: 11:00 - 23:00
Телефон
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты
Лицензия: 77РПА0016605 действует с 20.09.2023 до 19.09.2028
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование

В этой винотеке нельзя списать и начислить бонусы по программе лояльности. Заказ будет храниться 3 дня.

Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
пл. Киевского Вокзала, 2
Киевская
2 мин
Винотека:
Пн - Чт: 10:00 - 22:00
Пт - Сб: 10:00 - 23:00
Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0014991 действует с 11.08.2020 до 10.08.2025
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
143581, Московская обл., г. Истра, д. Новинки, ТРК Павлово Подворье, д. 115, стр.2
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 50РПА0019175 действует с 23.08.2021 до 22.08.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
119415, г. Москва, проспект Вернадского 41, пом. 1.17
Проспект Вернадского
2 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015600 действует с 01.10.2021 до 30.09.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
115191, г. Москва, Большая Тульская ул., д.13
Тульская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015674 действует с 27.10.2021 до 26.10.2026
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
121099, г. Москва, Смоленская пл. 5
Смоленская
1 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 22:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015249 действует с 16.04.2021 до 11.08.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Забрать заказ
Купить на месте
Дегустация
Забронировать
г. Москва, муниципальный округ Замоскворечье вн.тер.г., Озерковcкая наб., д.6
Новокузнецкая
5 мин
Винотека:
Пн - Вс: 10:00 - 23:00
принимаем к оплате
Наличные, банковские карты, бонусы Simple
Лицензия: 77РПА0015933 действует с 11.03.2022 до 10.03.2027
В этой винотеке можно забрать заказ или оформить бронирование
Забронировать
Показать все винотеки
Ничего не найдено...

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Hilandar St. Sava`s Field (Хиландар Сент Сава’с Филд) по цене 6290 рублей