Белое португальское вино

Всего:

Белое вино из Португалии – это, в первую очередь, крепленые сухие и сладкие портвейны. Обычно их пьют охлажденными в качестве аперитива. При подаче необходимо соблюдать простое правило: чем суше и легче порто, тем ниже должна быть температура. Кроме того, на его основе можно делать прекрасные освежающие коктейли – с тоником, лимонадом или минеральной водой.

Цвет - белое Страна - Португалия
Вино Gazela Vinho Verde, 0.75 л. Артикул: 102010
белое
полусухое
Португалия
тихое
590 Р
белое
сухое
Португалия
крепленое
1 990 Р
белое
сухое
Португалия
крепленое
1 990 Р
Warre`s Fine White Port, 0.75 л. Артикул: 99883
WS 91
белое
сладкое
Португалия
крепленое
1 390 Р
Graham's Fine White Port, 0.75 л. Артикул: 99877
белое
сладкое
Португалия
крепленое
1 490 Р
белое
полусухое
Португалия
тихое
440 Р
Noval Fine White, 0.75 л. Артикул: 99245
белое
сладкое
Португалия
крепленое
1 990 Р

Особенности производства

Цена на белое вино из Португалии зависит от престижа марки, длительности выдержки и некоторых других параметров. Среди всего многообразия ассортимента онлайн-витрины SimpleWine можно выбрать, а потом в магазине купить белое вино из Португалии от известных производителей:

  • Warre`s (старейшее британское хозяйство, входит в Symington Group);
  • Graham`s (с 1970 года принадлежит семейству Симингтонов);
  • Quinta do Noval (первый дом в Дору, ставший выдерживать и разливать вина по принципу бордоских замков).

Крепленое белое вино в Португалии производится по той же технологии, что и красный портвейн, но из других сортов винограда. Как и порто "руби", белая версия изготавливается из вин нескольких урожаев и выдерживается в деревянных бочках в течение двух-трех лет.

В долине Дору разрешено выращивать более 80 различных красных и белых сортов винограда, однако на практике постоянно культивируют только шесть красных и один белый (мальвазия фина). В ассамбляж белого вина из Португалии также могут входить сорта аринто, виозиньо, кодега и рабигато.

Как правило, светлый портвейн обладает мягким фруктовым вкусом и освежающим ароматом. В многогранном букете могут чувствоваться оттенки фруктов, цветов, меда, сухофруктов, миндаля и мятных листьев.