Крепленое вино

Всего:

Крепленое вино изначально стали производить для того, чтобы за счет добавления спирта оно не портилось во время длительных перевозок по морю. Однако начиная с 19 столетия качественный портвейн высоко ценился сам по себе – как самостоятельный напиток. Особенно его полюбили британцы, традиционно отдающие предпочтение насыщенным крепким винам.

Тип вина - крепленое
-15%
WS 87
красное
сладкое
Португалия
крепленое
2 490 р 2 117 Р
Warre's King's Tawny Port, 0.75 л. Артикул: 99878
WS 89
красное
сладкое
Португалия
крепленое
1 390 Р
Warre`s Heritage Ruby Port, 0.75 л. Артикул: 99884
-15%
WS 89
красное
сладкое
Португалия
крепленое
1 390 р 1 182 Р
Marsala Fine Rubino Dolce, 0.75 л. Артикул: 101363
красное
сладкое
Италия
крепленое
1 490 Р
RP 90
WS 90
красное
сладкое
Португалия
крепленое
1 990 Р
Noval Black, 0.75 л. Артикул: 99858
-15%
WS 88
красное
сладкое
Португалия
крепленое
2 690 р 2 287 Р
Graham's Fine Tawny Port, 0.75 л. Артикул: 99876
красное
сладкое
Португалия
крепленое
1 490 Р
WS 90
красное
сладкое
Португалия
крепленое
3 290 Р
-15%
WS 90
красное
сладкое
Португалия
крепленое
3 690 р 3 137 Р
Pedro Ximenez "El Candado", 0.75 л. Артикул: 101891
RP 90
WS 93
белое
сладкое
Испания
крепленое
2 490 Р
RP 90
WS 92
красное
сладкое
Португалия
крепленое
3 990 Р
WS 87
красное
сладкое
Португалия
крепленое
2 490 Р
Manzanilla "Deliciosa", 0.75 л. Артикул: 101888
RP 89
WS 89
белое
сухое
Испания
крепленое
1 740 Р
Marsala Fine IP, 0.75 л. Артикул: 100761
белое
сладкое
Италия
крепленое
1 390 Р
Fino "Inocente", 0.75 л. Артикул: 101890
RP 94
белое
сухое
Испания
крепленое
2 190 Р

Оттенки крепости

В интернет-витрине Simplewine можно выбрать, а затем в магазине купить крепленое вино из таких стран, как:

  • Португалия (легендарные портвейны – красные Тони и Руби, а также сухие и десертные белые версии);
  • Италия (сицилийское крепленое вино марсала, названное в честь одноименного города);
  • Испания (настоящие хересы из испанской провинции Андалусия).

В ассортименте онлайн-витрины Simplewine представлены крепленые варианты от прославленных производителей, в числе которых Graham`s, Warre`s, Quinta do Noval, Cantine Pellegrino и Valdespino.

Цена на крепленые вина зависит от марки производителя, ее престижа, года урожая (для винтажей), длительности выдержки и ряда других характеристик напитка. Самые дорогие варианты – это, как правило, выдающиеся винтажи, обладающие высочайшими рейтингами от ведущих винных критиков.

Крепленое вино в зависимости от типа подают в качестве аперитива, дижестива или сопровождения к десертам, сырам, орехам и некоторым блюдам. Его можно пить не только отдельно, но и в составе коктейлей. Белый портвейн часто смешивают с тоником или соком лайма, особенно в жаркую погоду, а с красным порто существует множество коктейльных вариаций: апельсиновых, ягодных, мандариновых и так далее.

Кроме того, крепленое вино иногда добавляют в выпечку. Например, классический итальянский рецепт десерта тирамису предполагает использование небольшого количества марсалы.