Крепленое вино

Всего:

Крепленое вино изначально стали производить для того, чтобы за счет добавления спирта оно не портилось во время длительных перевозок по морю. Однако начиная с 19 столетия качественный портвейн высоко ценился сам по себе – как самостоятельный напиток. Особенно его полюбили британцы, традиционно отдающие предпочтение насыщенным крепким винам.

Тип вина - крепленое
Noval Black, 0.75 л. Артикул: 99858
WS 88
красное
сладкое
Португалия
крепленое
2 490 Р
Fino "Inocente", 0.75 л. Артикул: 101890
RP 94
WS 92
белое
сухое
Испания
крепленое
1 990 Р
Pedro Ximenez "El Candado", 0.75 л. Артикул: 101891
RP 90
WS 93
белое
сладкое
Испания
крепленое
2 340 Р
Graham's Fine White Port, 0.75 л. Артикул: 99877
белое
сладкое
Португалия
крепленое
1 390 Р
Manzanilla "Deliciosa", 0.75 л. Артикул: 101888
RP 89
WS 89
белое
сухое
Испания
крепленое
1 490 Р
Warre`s Fine White Port, 0.75 л. Артикул: 99883
WS 91
белое
сладкое
Португалия
крепленое
1 240 Р
Noval 40 Year Old Tawny, 0.75 л. Артикул: 99244
WS 94
красное
сладкое
Португалия
крепленое
16 490 Р
Noval Fine Ruby, 0.75 л. Артикул: 99243
WS 85
красное
сладкое
Португалия
крепленое
1 740 Р
RP 97
WS 97
красное
сладкое
Португалия
крепленое
12 990 Р
Cream "Isabela", 0.75 л. Артикул: 101896
RP 88
WS 90
белое
сладкое
Испания
крепленое
1 690 Р
Noval 20 Year Old Tawny, 0.75 л. Артикул: 99246
RP 91
WS 92
красное
сладкое
Португалия
крепленое
8 490 Р
Noval Tawny, 0.75 л. Артикул: 99242
WS 89
красное
сладкое
Португалия
крепленое
1 740 Р
RP 91
WS 91
красное
сладкое
Португалия
крепленое
9 990 Р
RP 89
белое
полусладкое
Испания
крепленое
2 140 Р
RP 95
WS 96
красное
сладкое
Португалия
крепленое
14 990 Р

Оттенки крепости

В интернет-витрине Simplewine можно выбрать, а затем в магазине купить крепленое вино из таких стран, как:

  • Португалия (легендарные портвейны – красные Тони и Руби, а также сухие и десертные белые версии);
  • Италия (сицилийское крепленое вино марсала, названное в честь одноименного города);
  • Испания (настоящие хересы из испанской провинции Андалусия).

В ассортименте онлайн-витрины Simplewine представлены крепленые варианты от прославленных производителей, в числе которых Graham`s, Warre`s, Quinta do Noval, Cantine Pellegrino и Valdespino.

Цена на крепленые вина зависит от марки производителя, ее престижа, года урожая (для винтажей), длительности выдержки и ряда других характеристик напитка. Самые дорогие варианты – это, как правило, выдающиеся винтажи, обладающие высочайшими рейтингами от ведущих винных критиков.

Крепленое вино в зависимости от типа подают в качестве аперитива, дижестива или сопровождения к десертам, сырам, орехам и некоторым блюдам. Его можно пить не только отдельно, но и в составе коктейлей. Белый портвейн часто смешивают с тоником или соком лайма, особенно в жаркую погоду, а с красным порто существует множество коктейльных вариаций: апельсиновых, ягодных, мандариновых и так далее.

Кроме того, крепленое вино иногда добавляют в выпечку. Например, классический итальянский рецепт десерта тирамису предполагает использование небольшого количества марсалы.