Вино недели: Arneis Blange — блаженство с «Бланже»
Arneis Blange создано из одноименного старинного сорта арнеис. С пьемонтского диалекта название винограда переводится как «плут» или «шалун». Вино из него получается очень живым и игривым. В бокале даже присутствуют легкие пузырьки, придающие вину (не игристому!) особый шарм.
В богатом и нежном аромате чувствуются тончайшие нюансы белого персика, грейпфрута, яблока, груши, тропических фруктов и мяты. В мягком вкусе доминируют цитрусовые и минеральные оттенки, дополненные нотками миндаля и пряностей в послевкусии. Но главное — полная гармония, баланс и естественность. С урожая 2014 года «Бланже» обладает сертификатом органического вина.
Арнеис — отличный аперитив и аккомпанемент к салатам, закускам и блюдам из рыбы и морепродуктов. Прекрасная возможность устроить легкий ужин в стиле модных ресторанов Лигурийского побережья.
Бокалы:
Winelovers White
Wine
Zalto White Wine
Подавать охлажденным до 10–12°