Вино Шардоне

Шардоне называют королем белых сортов винограда. Он родился в Бургундии, но занял первое место по популярности во всем мире и выращивается в большинстве винодельческих регионов, так как отлично себя ведет в самых разных климатических условиях. Ни один другой белый сорт не обладает таким стилистическим многообразием: шардоне необычайно податлив, и характер вина полностью зависит от терруара и работы винодела. В этом разделе можно встретить как свежие и минеральные варианты (самый яркий пример — шабли, которые редко выдерживают в дубе), так и насыщенные и маслянистые образцы, выдержанные в дубе, лучшие из которых делают в Бургундии.