Ром

От согревающего напитка для британского флота до основы в популярном «Мохито» — ром менялся вместе со временем. В качестве сырья для него используют мелассу, побочный продукт от переработки сахарного тростника. Ром бывает невыдержанный светлый, янтарный с выдержкой до 5 лет, темный с выдержкой свыше 5 лет. В ароматах преобладает ваниль, карамель, банан и кокос — он хорош и со льдом, и в коктейлях.