белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Соломенный цвет. Аромат с нотами белых цветов, белого персика и абрикоса, лёгкий медовый тон и нюансы лайма. Гармоничное во вкусе вино, с освежающей кислотностью на финише.
Виноградники
Расположены на 43га виноградников. Средний возраст лоз: 20–30 лет. Почвы с преимуществом известняка и гранита, с вкраплениями гравия, мергеля и песчаника. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.
Способ выдержки
От 5 месяцев до 1 года в нейтральных ёмкостях.
Способ производства
Машинный сбор. Не проводится гребнеотделение. Ферментация в ёмкостях из нержавеющий стали.
Это интересно
Пино Гри — один из нескольких сортов семейства пино, выращиваемых в Эльзасе. В Италии он известен как пино гриджио, а в Германии — как рулендер, в Венгрии его называют шюркербарат, а в Луаре мальвуази. Согласно легенде, во Францию пино гри был привезён из Венгрии в XVI веке. За это эльзасцы особо почитают офицера Лазаря де Швенди. Из-за связи сорта с Венгрией его называли Tokay d?Alsace, позже Tokay Pinot Gris. Однако комиссия ЕС внесла свои поправки, поэтому с 2007 года на этикетках разрешено только Pinot Gris.
О бренде
Cave de Turckheim — кооперативное хозяйство, созданное в 1955 году в Эльзасе. Виноградники 240 участников кооператива раскинулись на линии разлома Эльзасской равнины и долины Мюнстера и охватывают более 20 типов почв. В хозяйстве создают преимущественно белые вина из традиционных сортов — легкие, выдержанные, с отдельных виноградников категории Гран Крю, а также сладкие из винограда позднего сбора. Особая специализация кооператива — креманы, игристые вина по шампанской технологии.
Вино ординарное белое полусухое Пино Гри Франция. Регион Эльзас. Год урожая 2022 Сорта винограда: пино гри 100%. Изготовитель: Альянс Эльзас УКА (Alliance Alsace UCA), 16 Rue des Tuileries 68230 Turckheim (... развернуть
