Если про винные регионы начнут снимать голливудское кино, то на главную роль в фильм «Я — легенда» без кастингов сразу возьмут Бордо. Пожалуй, это самый известный винный регион в мире, малейшее упоминание о котором мгновенно ассоциируется с премиальностью и заоблачными ценами. В чем секрет величия и популярности? И существует ли хорошее бордо за приемлемые деньги? Разберемся во всем по порядку.
Твори Бордо
За любым величием всегда тянется долгая история. У Бордо с этим всё в порядке. Римляне начали делать здесь вино еще в I веке нашей эры — динозавры давно вымерли, но эра винозавров только начиналась. Уже тогда они понимали, что местный климат и разнообразие почв делают регион идеальным для выращивания винограда. В XII веке бордоские вина вышли на международный рынок благодаря женитьбе будущего короля Англии на наследнице герцогства Аквитанского, в состав которого входило Бордо. Приход в регион голландцев в XVI веке и их желание быстро доставлять местные молодые вина категории «попроще» подарил региону инфраструктуру: новые дороги, технику дренирования заболоченных земель и новые методы — например, применение серы для окуривания бочек.
Строгая иерархия и замки
В XVII-XVIII веках французские аристократы разглядели в виноделии потенциал для выгодного бизнеса и начали скупать земли вокруг Бордо. Так сложилась система шато (в переводе «замок») — хозяйств, где участки виноградников непосредственно прилегают к винодельням. В это время владельцы шато начинают отстраивать сказочные замки на территории своих поместий, чтобы как-то показать свое превосходство перед соседями. Именно на основе шато в 1855 году при Наполеоне III была принята классификация вин Grands Crus Classés. Самый первый класс из пяти — Premier Cru — это и есть великие вина Бордо. С тех времен классификация дошла до нас практически без изменений и до сих пор остается основой иерархии бордоских вин.
Капсульная коллекция ингредиентов для поддержания внутреннего тепла, когда зима снаружи. Бархат красных вин, ультрафиолет хереса и портвейна, душистое разнотравье ликеров и настоек и такие обволакивающе красивые белые, что не страшно охлаждать, даже когда за окном серьезный минус (клин клином, как говорится!).
Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.
Если вам показали характер, значит, теперь будет проще выбрать подарок. Мы собрали хиты, новинки, сумасшедшие эксперименты и классику и разделили ассортимент по типажам. Найдите в списке «своего человека», и вперед, за подарками!
Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!
Вам понравится: персональный сет из вина и крепкого
Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 23 октября при заказе любой бутылки из персонального сета введите промокод TRIAGE — и вуаля! — получите скидку -30%.
«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!
Проводите лето с кавой! C 8 по 14 августа совершите заказ на сайте или покупку в винотеке от 2000 рублей, а мы подарим вам одну бутылку Cava Castell Llord. Воспользоваться предложением можно только один раз. Для получения подарка обратитесь к кависту в винотеке до 14 августа.
В Бордо сегодня около 6 000 производителей выпускают свыше 700 миллионов бутылок вина в год. 90% производства составляют красные вина, среди которых доминирует мерло. Но есть и элегантные розовые, сухие и сладкие белые, и даже игристые по традиционному шампанскому методу — Crémant de Bordeaux.
За дорогими суперзвездами с виноградников Бордо охотятся энофилы со всего света. Но есть и хорошие новости: рядом с дорогими винами производятся и вполне доступные. Виноградники могут находиться недалеко друг от друга, но цены на вино будут различаться в несколько раз. Почему так?
Во-первых, всё зависит от почв на конкретном участке с виноградниками и микроклимата, а точнее — от терруара. Удивительно, но на соседних участках условия могут сильно различаться.
Во-вторых, вина, входящие в многоуровневую классификацию 1855 года, будут стоить дороже, чем вина не классифицированные. Хотя и те и другие могут быть родом из одного поместья. Обращайте внимание на менее известных соседей рядом с самыми «дорогими» областями Бордо.
Классные шато без классификаций
Артикул:
136951
4.8
На 8 марта
Угадать, что нужно женщине, — задача непростая, но мы поможем. Подобрали вино и крепкие напитки по типам увлечений: найдите хобби, выберите бутылку в подарок, и останется только купить цветы.
Подарки приятно и получать, и дарить. Главное — найти подходящий. Здесь мы собрали вино и крепкий алкоголь, которые подойдут любому герою праздника. Найдите подходящее описание, выбирайте, заказывайте — и подарок уже в пути до ближайшей винотеки. Дарите со вкусом!
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
Несмотря на цены, уровень доступных вин остается высоким и в бокале легко узнается типичное бордо. Поэтому не ждите особенный день, чтобы прикоснуться к великому.
Хиты от бордоских коммерсантов
Артикул:
140371
4.3
Дарите то, что хочется открыть!
На любой случай в этой подборке найдется интересное вино, крепкий алкоголь из разных стран, природная минеральная вода и то, в чём они будут выигрышно смотреться — изящные бокалы. Дарите эмоции и новые впечатления тем, кто вам дорог.
Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.
Чтобы начать разбираться в дорогих винах, нужно потренироваться на тех, что попроще. Невозможно полюбить пино нуар сразу после киндзмараули. Многие начинают свой путь в вине в разделе «недорогое и сладкое», но если вы готовы сделать следующий шаг — эта подборка для вас.
Капсульная коллекция ингредиентов для поддержания внутреннего тепла, когда зима снаружи. Бархат красных вин, ультрафиолет хереса и портвейна, душистое разнотравье ликеров и настоек и такие обволакивающе красивые белые, что не страшно охлаждать, даже когда за окном серьезный минус (клин клином, как говорится!).
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных
Сейчас вы находитесь в интернет-витрине SimpleWine
Вы можете перейти в личный кабинет и делать заказы с персональной скидкой,
или остаться в интернет-витрине и делать заказы
со стандартными условиями и акциями.
Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
