Яблоки — это не только шарлотка! Собрали пять простых рецептов — от закуски до горячего — для
тех, кто не хочет
часами
стоять у плиты. И к каждому советуем вино.
Запеченный камамбер с яблоками
Зачерпывать крекером или ломтиком багета горячий тающий сыр с кусочками сладких яблок — это особый вид
удовольствия!
Вам понадобятся
Сыр камамбер — 1 круг (200-250 г)
Сладкие яблоки — 1-2 шт.
Мед или натуральный кленовый сироп — 2 ст. л.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Коричневый сахар — 1 ст. л.
Корица — 1/3 ч.л.
Молотые орехи — 2 ст. л.
Как приготовить
Разогрейте духовку до 180°C. Застелите форму пергаментной бумагой, выложите сыр и сделайте на нем
неглубокие насечки в форме решетки. Запекайте 10 минут.
Тем временем вымойте яблоки и нарежьте небольшими кубиками. Растопите в сковороде сливочное масло, добавьте
яблоки,
сахар, мед (или сироп) и корицу. Готовьте на среднем огне около 5 минут, постоянно помешивая.
Выложите яблочную смесь поверх сыра и запекайте еще 5 минут.
Украсьте орехами и подавайте с багетом или крекерами. Готовую закуску лучше есть сразу — пока сыр
не
застыл.
Вино к камамберу с яблоками:
Обволакивающее аргентинское шардоне с нотами яблока, груши и ванили подчеркнет кремовую текстуру сыра
и яблочно-ореховый
аромат топпинга. Раскрыть весь спектр вкусов можно с итальянским розе — освежающим,
землянично-гранатовым.
Артикул:
146138
4.1
до -35%
Осень, солнце, Новый Свет
Мощные, сочные, выразительные — вина Нового Света будто созданы для осенних вечеров. До 23 сентября дарим до -35% на яркую подборку из Аргентины, Чили, Австралии, Новой Зеландии и ЮАР. И немного северной америки — для баланса. Запасайтесь любимыми и пробуйте новые: можно начать с перченого аргентинского мальбека, джемового австралийского шираза или пряного южноафриканского пинотажа.
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Чемпионат мира по футболу закончился, а эйфория от фантастической победы Аргентины и сумасшедшей игры Лионеля Месси продлится еще долго. Давайте праздновать так же громко, как на родине триумфаторов — с танцами и аргентинским вином! Мы уже выбрали главных винных звезд и разделили их на две команды — вы за кого?
Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.
Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду SEPTEMBER50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!
Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду WAKEUP50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!
Этот секрет останется между нами: до 24 сентября дарим -50% на выделенный ассортимент по промокоду AUTUMN50. Введите его при онлайн-оформлении заказа. Побалуйте себя и близких чем-нибудь классным!
Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.
Hi, Barbie! — Hi, SimpleWine! Барби снова захватила мир. В прокат вышел фильм, где главную куклу планеты сыграла Марго Робби, а ее бойфренда Кена — Райан Гослинг. И пока «розовая революция» шагает по кинотеатрам, мы предлагаем открыть розе. Поддержали барбикор и собрали розовые вина в разных стилях — решайте, какая Барби вы сегодня!
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
На Кибернеделе так много всего — глаза разбегаются. Чтобы вы точно не прошли мимо самого-самого, наши эксперты сделали эту подборку. Вечная и новая классика, зажигательные хиты и фавориты покупателей, а также неожиданные и интригующие вина и крепкое — все здесь.
Все вина как вина, а эти — суперзвезды! Собрали то, что чаще всего заказывают винолюбы: огненные красные, освежающие белые, фееричные игристые и многое другое для любого повода и времени суток. Выбирайте сердцем — среди хитов точно найдется «то самое».
Еще один способ разнообразить привычное меню — соединить сочную зелень, ароматные яблоки, соленый сыр и
хрустящие орехи
и сдобрить пикантным соусом на основе бальзамика. Небанально, свежо и вкусно!
На четыре порции понадобятся
Микс из листьев салата, шпината и рукколы — 200 г
Яблоки — 1-2 шт.
Козий сыр — 100 г
Измельченные грецкие орехи — 50 г
Мед — 1 ч. л.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Бальзамический уксус — 1 ст. л.
Соль, перец — по вкусу
Как приготовить
Грецкие орехи слегка обжарьте на сухой сковороде до появления аромата.
Для заправки смешайте оливковое масло, бальзамический уксус, мед, соль и перец.
В большой миске соедините листья салата, измельченный козий сыр и яблоки, нарезанные тонкими ломтиками.
Полейте
заправкой и посыпьте орехами.
Вино к салату
Пти-шабли — это не только про устрицы. Оно так же эффектно «зажжет» кислинку яблока и деликатный вкус сыра,
оставив в
конце фирменную соленую ноту. Более сочный вариант — апулийское фиано с оттенками ананаса, цукатов и
меда.
Артикул:
147993
4.4
1 000 поводов для новых открытий
Открывайте новые винные точки на карте и получайте бонусы! Начислим 1 000 баллов, если успеете заказать больше шести позиций вина или крепкого алкоголя из разных стран в течение месяца. В «кругосветке» участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн, разом или в несколько заходов до 18 апреля. Бонусы начисляются в течение недели после окончания акции и действуют месяц.
Открывайте новые винные точки на карте и получайте бонусы! Начислим 1 000 баллов, если успеете заказать больше четырех позиций вина или крепкого алкоголя из разных стран в течение месяца. В «кругосветке» участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн, разом или в несколько заходов до 18 апреля. Бонусы начисляются в течение недели после окончания акции и действуют месяц.
Открывайте новые винные точки на карте и получайте бонусы! Начислим 1 000 баллов, если успеете заказать больше пяти позиций вина или крепкого алкоголя из разных стран в течение месяца. В «кругосветке» участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн, разом или в несколько заходов до 18 апреля. Бонусы начисляются в течение недели после окончания акции и действуют месяц.
«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!
Открывайте новые винные точки на карте и получайте бонусы! Начислим 1 000 баллов, если успеете заказать больше трех позиций вина или крепкого алкоголя из разных стран в течение месяца. В «кругосветке» участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн, разом или в несколько заходов до 18 апреля. Бонусы начисляются в течение недели после окончания акции и действуют месяц.
Плюсы быть взрослым: в сентябре вместо двойных листочков достаем бокалы! Собрали всё, что пригодится к началу осеннего сезона: легкие и уже согревающие вина, крепкое для длинных вечеров, аксессуары к вечеринкам и ужинам. А к ним скидки до -35% до 16 сентября!
Мы изучили ваши заказы и подобрали вино и крепкое, которые могут вам понравиться. До 22 ноября получите скидку -35% по промокоду SIMPLEAPP при заказе любой бутылки из этого сета. Промокод действует только в приложении SimpleWine: убедитесь, как легко стало заказывать вино в телефоне.
Иногда лучший советчик в выборе — это коллективный опыт. Мы изучили предпочтения наших покупателей и выбрали самые популярные вина — игристые, белые, розовые и красные. Проверьте, насколько ваши вкусы совпадают со вкусами большинства!
«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!
Доступные и классные. Эти два слова — о наших бестселлерах до 2000 рублей. Здесь то, что никогда не выйдет из моды: от аргентинского мальбека до немецкого рислинга, от испанского хереса до ягодных настоек из России. Все то, что нравится вам (и нам).
Сочные, обжаренные до золотистой корочки кусочки мяса с кисло-сладкими яблоками — просто, понятно и
без намека
на
изысканность. Но аромат просто волшебный!
На четыре порции понадобятся
Свиная шея или корейка — 800 г
Яблоки — 3-4 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 3-4 зубчика
Шалфей (по желанию) — несколько листиков
Бульон или вода — 200 мл
Топленое сливочное масло для жарки
Соль, свежемолотый перец — по вкусу
Как приготовить
Лук мелко нарежьте, обжарьте на топленом масле и выложите на тарелку.
Нарежьте свинину на небольшие кусочки, толщиной до 3 см и слегка обваляйте в муке. Обжарьте до золотистой
корочки в масле, которое осталось из-под лука.
Добавьте к мясу ранее обжаренный лук, шалфей, раздавленный зубчик чеснока, нарезанные дольками яблоки и
бульон (воду).
Посолите по вкусу и тушите под крышкой на среднем огне около 15 минут.
Вино к поджарке с яблоками
Лучшая рекомендация ко всему жирному, пряному и острому — сладкий гевюрцтраминер из Эльзаса. Идеальный
баланс
кислотности и медовости с нотами спелой дыни и восточных специй. Хотите больше сочных оттенков? Тогда
легкое и
фруктовое
гаме с ароматом малины, красной смородины и бодрящей кислотностью красной сливы.
Артикул:
146341
4.9
Green selection
Вина для влюбленных
Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.
Есть сорта винограда, из которых получаются вина с узнаваемым ароматом цветов. Розы, фиалки, лаванда — мы «сорвали» с нашей витрины самые яркие примеры и составили эту цветочную композицию. Теперь и вы можете собрать авторский букет и удивить ценителя флористики портретным сходством вина и розы.
Решили дополнить зимний образ — добавили к вашим кашемировым снудам, вязаным свитерам и шерстяным носкам такие же комфортные напитки по сезону. В холодное время года, все же, на первом месте практичность, а потом уже эстетика. Но тут получилось объединить.
Предлагаем среди прочих идей «что подарить» такую: выбрать вино или иной алкоголь по характеру человека. Все-таки вкусы — вещь таинственная и подвержена перепадам настроения, а характер (в широком смысле) сразу виден.
Иногда бывает непросто выбрать подарки близким — кажется, что «все уже было». Специально для такого случая делимся идеями, которые понравятся людям любой степени родства, закадычным друзьям и второй половине. Выбирайте сердцем — так точно не ошибетесь.
Открывайте новые винные точки на карте и получайте бонусы! Начислим 1 000 баллов, если успеете заказать больше шести позиций вина или крепкого алкоголя из разных стран в течение месяца. В «кругосветке» участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн, разом или в несколько заходов до 18 апреля. Бонусы начисляются в течение недели после окончания акции и действуют месяц.
Кто-то скажет, что блины и вино не сочетаются. А мы уверены, что истина не только в вине, но и в блинах — in blino veritas, как сказали бы римляне. Просто попробуйте!
Открывайте новые винные точки на карте и получайте бонусы! Начислим 1 000 баллов, если успеете заказать больше четырех позиций вина или крепкого алкоголя из разных стран в течение месяца. В «кругосветке» участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн, разом или в несколько заходов до 18 апреля. Бонусы начисляются в течение недели после окончания акции и действуют месяц.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 2000 бонусных баллов — просто чтобы отметить нашу давнюю дружбу. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Открывайте новые винные точки на карте и получайте бонусы! Начислим 1 000 баллов, если успеете заказать больше пяти позиций вина или крепкого алкоголя из разных стран в течение месяца. В «кругосветке» участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн, разом или в несколько заходов до 18 апреля. Бонусы начисляются в течение недели после окончания акции и действуют месяц.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить нашу давнюю дружбу. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Эти вина — удачное сопровождение для грустных минут. Белые, плотные и соленые, как море; красные, согревающие не хуже пледа, и бархатистые оранжевые. Сладкий херес — если вы грустите с тортом или упаковкой конфет. Джин окутает ароматом апельсиновых рощ и трав средиземноморья.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 500 бонусных баллов — просто чтобы отметить нашу давнюю дружбу. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!
Большим заказам — соответствующие скидки. Только до 25 декабря на онлайн-заказы от 6 бутылок действует скидка -40%: просто введите промокод gift40 при оформлении корзины на сайте или в приложении. Промокод действует на весь алкоголь с оригинальной ценой до 7 000 рублей, кроме некоторых исключений (их мы указали в полных условиях). Бонусные баллы при заказе по промокоду не начисляются.
Открывайте новые винные точки на карте и получайте бонусы! Начислим 1 000 баллов, если успеете заказать больше трех позиций вина или крепкого алкоголя из разных стран в течение месяца. В «кругосветке» участвует весь ассортимент — заказывать можно в винотеках и онлайн, разом или в несколько заходов до 18 апреля. Бонусы начисляются в течение недели после окончания акции и действуют месяц.
Эта подборка летящей походкой вышла из марта — и не скроется из глаз, пока всех нас не накроет жаркой пеленой лета. А пока — держите пособие по обустройству первых пикников в компании друзей, вина и хорошей погоды.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1500 бонусных баллов — просто чтобы отметить нашу давнюю дружбу. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 2500 бонусных баллов — просто чтобы отметить нашу давнюю дружбу. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Все вина как вина, а эти — суперзвезды! Собрали то, что чаще всего заказывают винолюбы: огненные красные, освежающие белые, фееричные игристые и многое другое для любого повода и времени суток. Выбирайте сердцем — среди хитов точно найдется «то самое».
Тающие во рту яблоки, нотки карамели, подушка из хрустящего теста, головокружительный аромат — это все про
тарт-татен!
Делимся упрощенным рецептом знаменитого яблочного пирога, который украл сердца французов и не только.
На форму диаметром 20 см понадобятся
Сахар — 220 г
Сливочное масло — 100 г
Яблоки — 6-7 шт.
Слоеное тесто — 1 лист
Ваниль — 1 стручок (по желанию)
Совет: для приготовления тарта выбирайте чугунную сковороду или сотейник с очень толстым дном.
Как приготовить
Яблоки очистите от кожуры и сердцевины, нарежьте на четвертинки. Стручок ванили разрежьте вдоль и аккуратно
соскоблите
семена. Сливочное масло порубите на небольшие кусочки.
Насыпьте сахар в форму и поставьте на маленький огонь. Как только сахар расплавится, а на поверхности
появятся пузырьки,
— добавьте семена ванили и перемешайте лопаткой.
Когда карамель приобретет светло-коричневый оттенок, снимите ее с огня. Дайте слегка загустеть
и начинайте
выкладывать
яблоки — чем плотнее, тем лучше. Между дольками яблок выложите кусочки сливочного масла.
Раскатайте слоеное тесто, как следует наколите его вилкой и накройте яблоки, слегка подогнув края внутрь.
Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут. Духовки у всех разные, поэтому не
оставляйте тарт без
присмотра.
Готовый пирог немного остудите. Затем накройте форму тарелкой и резко переверните (берегитесь брызг горячей
карамели!).
Подавайте тарт теплым, с шариком мороженого.
Вино к тарту
Сладкий рислинг — вино необычное: кроме сладости в нем много кислотности и минеральности, нотки яблок,
персиков
и лимона, легкие морские оттенки. С таким любая карамель будет немного соленой, а это всегда яркое
переживание. Но
можно
обойтись без контрастов и сработать на усиление: просто налейте рюмку кальвадоса — знаменитого яблочного
бренди
с нотками орехов, ванили и корицы.
Артикул:
142932
4.2
Green selection
Вина для влюбленных
Любовь витает в воздухе всегда, но в День святого Валентина она становится осязаемой. Поддаться всеобщей любовной лихорадке или обойти праздник стороной — решать вам, а мы собрали вина для каждого и на любой случай.
8 марта предлагаем поздравить тех, без кого ваша жизнь была бы не такой прекрасной. Здесь вы найдете винные подарки для мамы, сестры, подруги, личного астролога и мастера маникюра — осталось только выбрать бутылку и красиво повязать бантик!
Решили дополнить зимний образ — добавили к вашим кашемировым снудам, вязаным свитерам и шерстяным носкам такие же комфортные напитки по сезону. В холодное время года, все же, на первом месте практичность, а потом уже эстетика. Но тут получилось объединить.
Впервые сорт, отвечающий в этом мире за баланс минеральности, кислотности и остаточного сахара, был упомянут в 1435 году в Германии. С тех пор о нем не переставали говорить. В этой подборке очень много вин — и они все разные, хоть и сделаны из одного сорта. Для удобства мы разложили их по жанрам, так проще разобраться и выбрать.
«Скажи мне, что ты слушаешь — и я пойму, что тебе налить». В этой подборке постарались подобрать вино и крепкое, созвучное музыкальным взглядам. Осталось подслушать, что играет в наушниках у получателя!
Нежные ароматные оладьи из спелых яблок — это идеальный завтрак, во сколько бы он ни случился. Оладьи
хороши
тем, что
быстро готовятся, правда, они так же быстро исчезают с тарелки.
На четыре порции понадобятся
Яблоки — 5 шт.
Яйцо — 1 шт.
Пшеничная мука — 3 ст. л.
Корица ½ ч. л.
Растительное масло без запаха — 2 ст. л.
Сливочное масло — 1 ч. л.
Соль — щепотка
Как приготовить
Яблоки натереть на крупной терке вместе с кожицей, отжать лишний сок.
Добавить яйцо, муку, корицу, соль и хорошо перемешать.
В сковороде разогреть сливочное масло в растительном и обжарить оладьи на среднем огне. Подавать горячими —
со свежими
ягодами, вареньем или арахисовой пастой с кристалликами соли.
Вино к яблочным оладьям
Оладьи — это завтрак, так что первым делом думаем про игристое. Розовое просекко — это правильная
атмосфера,
тона
персика, абрикоса и малины. Альтернатива — сладкое аргентинское вионье с головокружительным ароматом
манго и чайной розы
и невысоким градусом.
Артикул:
146946
4.6
Персональное предложение: бонусы и скидка на дегустацию
Закажите онлайн два любых вина из этой подборки (можно и больше) — и получите от нас подарок. Начислим 300 бонусов и подарим скидку 20% на дегустацию в любой из наших винотек.
Предложение действует в течение 14 дней с даты отправки письма. Баллы начислим только за один заказ, они будут храниться два месяца с момента начисления.
Мы изучили ваши заказы и не устанем повторять: у вас отличный вкус! Выбрали для вас вино и крепкое, которые точно не оставят равнодушными. До 15 марта получите скидку -25% на любую бутылку из этого сета — просто введите промокод RIOJA при заказе.
Здравствуйте! Вам звонил наш электронный помощник Иван и рассказал о персональном предложении. Вот подробности: мы начислили вам 1000 бонусных баллов — просто чтобы отметить наше знакомство. Можно оплатить ими до 50% покупки в винотеке или онлайн-заказа. Бонусы доступны в течение следующих 7 дней.
Эти вина нужны и для праздничного стола, и для загадывания желаний, и просто для атмосферы. Мы собрали игристые на любой вкус и повод — выберите свои пузырьки.
Для тех, кто не любит резких движений: по-настоящему легкие вина для плавного выхода из праздничного марафона. Краски и сорта здесь привычные, но есть нюанс: в каждом не больше 12,5% (а где-то вообще около нуля).
Доступные и классные. Эти два слова — о наших бестселлерах до 2000 рублей. Здесь то, что никогда не выйдет из моды: от аргентинского мальбека до немецкого рислинга, от испанского хереса до ягодных настоек из России. Все то, что нравится вам (и нам).
Для доступа на сайт необходимо подтвердить свое совершеннолетие и
согласие
на обработку файлов cookies.
Подробности можно узнать в нашей
политике обработки персональных данных
Италия
Франция
Испания
Россия
Германия
Аргентина
Чили
ЮАР
Норвегия
