Игристое вино Prosecco Rose, Casa Defra, 2023 г.

Артикул: 146946 Просекко Розе, Каза Дефра

Игристое вино Prosecco Rose, (146946), розовое брют, 2023 г., 0.75 л, Просекко Розе цена 1840 рублей

4.6

126 оценок

Страна, регион:: Италия , Венето
Сахар:: брют
Виноград:: глера 90%, пино неро 10%
Производитель:: Casa Defra
Крепость:: 10.5%
Объем:: 0.75 л

Смотреть все характеристики

1 840 ₽

Характеристики

Сладость
Кислотность
Ароматичность
Тело

Подача:: 8–10°С

Стилистика вина:

розовое — игристое, комплексное, не выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики:

Красивый розовый цвет с прекрасным продолжительным перляжем. Освежающий аромат с тонами персиков, абрикосов и красной смородины. Сухое, великолепно структурированное и гармоничное с приятным фруктовым-ягодным послевкусием.
Гастрономия:

Прекрасный аперитив! Идеально сочетается с рыбой и морепродуктами.
Виноградники:

Расположены в лучшей зоне хозяйства - Колли Беричи (Colli Berici).
Способ выдержки:

Непродолжительное время в нейтральных емкостях.
Способ производства:

Вино произведено методом шарма, т.е. вторичная ферментация проводилась в специальных резервуарах - акратофорах.
Это интересно:

Первое розовое просекко появилось в 2020 году — в Венето долго сопротивлялись тренду. По закону в составе должно быть не менее 15% пино нуара — это дает игристому не только модный цвет, но и ароматику красной смородины.

Регион:: Венето
Год:: 2023
Крепость:: 10.5%
Потенциал хранения:: 2-3 года.
Аппелласьон:: Prosecco DOC
Категория:: Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:: не рекомендуется
Выдержка в емкости:: Нейтральная Емкость

О бренде:

Casa Defra входит в состав винодельческого дома Cielo. Это винодельческое хозяйство производит вина, а также занимается селекцией винограда с 1908 года. Сегодня одним из крупнейших брендов Венето руководит представитель четвертого поколения семьи — Пьерпаоло Чело. Casa Defra, как отдельный проект, производят простые, легкие вина и умело сочетают традиционные и современные технологии.

Вино игристое розовое брютКаза Дефра Просекко РозеИталия. Регион Венето. Год урожая 2023Сорта винограда: глера 90%, пино неро 10%. Изготовитель: Чело э Терра С.п.А. (Cielo e Terra S.p.A.), 36050 Via IV Novembre, 39 - Montorso Vicentino (VI) (36050

Виа IV Новембре, 39 - Монторсо Вичентино (ВИ)), Италия. Соответствует ГОСТ 31492-2012 п.п.5.1.4. (в части массовой концентрации общего диоксида серы и давления двуокиси углерода в бут.), 5.1.6, 5.4.; ГОСТ Р 51074-2003 разд. 3, п. 4.17.Алк. 10,5% об. Объем 0,75л. Срок годности не ограничен при соблюдении условий хранения. Пищевая / энергетическая ценность на 100г: белки 0.2г, углеводы 1.5г / 66 Ккал / 277 кДж.

Развернуть

Теги

Гастрономия

Морепродукты Рыба

Отзывы 44

4.6