Книги на осень и медитативные вина к ним
У итальянцев есть понятие vino di meditazione — над бокалом такого зависаешь, медитативно его раскручиваешь, наблюдаешь, как вино меняется с каждым часом. Мы такое любим, особенно в паре с длинным семейным романом, куда ныряешь прочь от заголовков и всей этой осени. Собрали книги и вина, которые затягивают так, что лучше освободить под них вечер.
«Перекрестки», Джонатан Франзен
Она высунулась в окно, насколько хватило духу, чтобы убежать от сочащегося домашнего тепла, кожей почувствовать зимний воздух. Потом высунулась чуть дальше, поймала порыв ветра. Снежинки таяли на щеках. Жизнь — бардак, и это чудесно.
«Перекрестки» — это молодежный клуб при церкви, но каждый из семьи Хильдебрандтов тоже в каком-то смысле на перепутье. Отец-священник, его жена и дети разочаровываются в своей маленькой жизни и ищут большие смыслы — через религию, долг перед родиной, зависимости, принятие мрачного в себе и других. Каждая глава в книге написана не от первого лица, но как будто с точки зрения разных героев. Не зря автора сравнивают с Флобером и Толстым.
Вино в пару: к недомолвкам и нравственным выборам рекомендуем 1000 Stories Cabernet Sauvignon от калифорнийцев Fetzer. Насыщенное, уходящее из вишневого ликера в табачный лист, сухие травы и карамель, вино проходит довыдержку в бочках из-под бурбона, что дополнительно настраивает на дух Америки семидесятых.
«Голландский дом», Энн Пэтчетт
Мы наслаиваем настоящее на прошлое. Смотрим назад через призму нашего нынешнего опыта, то есть мы сами уже не те, кем когда-то были, мы стали другими, а значит, и прошлое в значительной степени изменилось.
Из раза в раз Мэйв с братом Дэнни паркуются возле собственного дома — но так, чтобы нынешние жильцы не заметили. Когда-то их отец купил этот роскошный особняк для всей семьи, но первая жена сбежала помогать беднякам в Индии, а вторая дождалась его смерти и выставила пасынков за дверь. У Мэйв и Дэнни остались только они сами и привычка издалека смотреть на Голландский дом. Но что случится, если брат решит двигаться дальше?
Вино в пару: история Banfi тоже началась с дома — в 1978 году семья Мариани приобрела хозяйство и замок XI века в Монтальчино и перевернула инфраструктуру региона. В их Brunello di Montalcino повествование тоже на несколько глав: в аромате зрелые ягоды, лес и эвкалипт, во вкусе настоянная вишня, жареные кофейные зерна, солодка, а тепло по телу, как от домашнего камина.
- Страна:Италия
- Цвет:красное
- Сахар:Сухое
- Объем:0.75 л
- Виноград:санджовезе 100%
- Производитель:Банфи
- Регион:Тоскана
- Стилистика:красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
«Маленькая жизнь», Ханья Янагихара
Каково это — быть взрослым и по-прежнему получать от жизни удовольствие?
Четыре парня дружат еще с университета. Про одного из них — Джуда — знают меньше всего, кроме того, что в детстве с ним случилось что-то настолько жуткое, что об этом ни рассказать кому-нибудь, ни навсегда забыть. Это текст о большой и разной дружбе, которая с трудом, но затягивает самые глубокие раны, и о том, как сложно восстановить доверие к миру и простить себя. Даже если ни в чем не провинился.
Вино в пару: от некоторых сцен в книге непроизвольно зажмуриваешься — так что в бокал просится история без дополнительных скримеров. Например, сладкий эльзасский гевюрцтраминер от Domaine Bott-Geyl — в нем крем-брюле, личи, зрелое манго, мускатный орех, маслянистый и долгий вкус. Рифмуется к теплой дружбе Джуда и Виллема в книге или к фразе «бальзам на сердце». Он здесь жизненно необходим.
- Страна:Франция
- Цвет:белое
- Сахар:Сладкое
- Объем:0.75 л
- Виноград:гевюрцтраминер 100%
- Производитель:Домен Ботт-Гайль
- Регион:Эльзас
- Стилистика:белое — яркое, из ароматических сортов винограда
«Жареные зеленые помидоры в кафе «Полустанок», Фэнни Флэгг
Ведь совершенно не важно, как ты выглядишь, все равно найдется человек, который считает тебя самым прекрасным существом на свете.
Молодая, но уже разочаровавшаяся в жизни Эвелин случайно знакомится в доме престарелых с Нинни Тредгуд — и та рассказывает ей историю своих близких, которая разворачивалась на фоне Великой депрессии и дискриминации. Несмотря на контекст сам роман по-семейному теплый, смешной, полный небылиц, простых истин и доброй ностальгии — идеально, чтобы оправиться после Янагихары, вывернутого наизнанку зонта, тяжелой недели или всего сразу.
Вино в пару: чилийский пино нуар от Vina Arboleda раскроется тонами дикой вишни, шиповника и свежевспаханной земли, пряными и солоноватыми нотами — звучит так же нереалистично, но увлекательно, как истории миссис Тредгуд. В конце книги как раз расписан рецепт тех самых жареных зеленых помидоров из «Полустанка» — в паре с ними чилиец тоже будет чувствовать себя хорошо.
- Страна:Чили
- Цвет:красное
- Сахар:Сухое
- Объем:0.75 л
- Виноград:пино нуар 100%
- Производитель:Винья Арболеда
- Регион:Аконкагуа
- Стилистика:красное — элегантное, комплексное, выдержанное в дубе