Вино Barolo Ginestra Casa Mate, Elio Grasso, 2021
Бароло Джинестра Каза Мате, Элио Грассо
Рейтинги экспертов
Вино:Страна, регион:Сахар:Виноград:Производитель:Крепость:Объем:
Смотреть все характеристики
31 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
31 990 ₽
Способы получения заказа:
Забрать сегодня из
Самовывоз с завтрашнего дня из любой винотеки
Рейтинги экспертов
Характеристики
Параметры
Регион
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15—20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Вино
Сахар
Виноград
Производитель
Крепость
Объем
Апелласьон
Выдержка в емкости
Год
Потенциал хранения
15—20 лет.,
Декантация/Аэрация
аэрация,
Температура подачи
16-18°C,
Стилистика вина
красное — мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
Дегустационные характеристики
Вино глубокого, насыщенного гранатового цвета с удивительно многогранным ароматом в котором элегантные тона спелых ягод, сливы дополнены минеральными нотками, бальзамическими оттенками, нюансами специй, ментола и эвкалипта. Полнотелое, великолепно сбалансированное во вкусе с ощутимыми, но прекрасно интегрированными в структуру вина танинами и роскошным продолжительным финишем.
Виноградники
Отдельный "крю" Каза Мате (Casa Mate) расположен в коммуне Монфорте д'Альба, в исторической местности Джинестра (Ginestra). Площадь виноградника: 3 га. Лозы высажены около 20 лет назад на высоте 300—350 м над уровнем моря с плотностью посадки 4 500 лоз/га на известняковых почвах с небольшим содержанием глины. Экспозиция: южная.
Способ выдержки
Два года в больших 25-ти гектолитровых бочках из славонского дуба. После бутилирования в августе вино выдерживается перед продажей еще 8—10 месяцев в бутылках.
Способ производства
Виноград собирают вручную в первой декаде октября. Ферментация проводится в течение 12—16 дней в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах с ежедневным ремонтажем.
Вино марочное красное сухое Бароло Джинестра Каза Мате Италия. Регион Пьемонт. Год урожая 2021 Сорта винограда: неббиоло 100%. Изготовитель: Адзьенда Агрикола Элио Грассо ди Грассо Джанлука (Azienda Agricol...
31 990 ₽