Вино Bouzeron, Domaine Rois Mages, 2023

белое — свежее, минеральное, не выдержанное в дубе

Бледно-лимонный цвет. Аромат с тонами фундука, лимона, грейпфрута и экзотических фруктов. Яркий, освежающий вкус с минеральным характером, оттенками мёда, круассана и длительным цитрусовым финишем.

Расположены в коммуне Бузрон (Bouzeron) в северной части субрегиона Кот Шалонез (Cote Chalonnaise). Возраст лоз: 45 лет. Почвы: глинисто-известняковые, с морскими окаменелостями. На виноградниках следуют органическим принципам возделывания.

6 месяцев стальных ёмкостях.

Ручной сбор. Ферментация в ёмкостях из нержавеющей стали.

Виноградники Бузрона получили статус полноправного бургундского апелласьона в 1997 году. Это стало звёздным часом скромного сорта алиготе, который раскрывает здесь всю глубину своего характера. На этих землях под бургундским солнцем алиготе получается особенно выразительным: с живой кислотностью и кристальной минеральностью. Расположившись в северной части Кот-Шалонез, Бузрон будто соткан из контрастов: долина реки Дюн отделяет его от Сантне, а соседство с Рюлли добавляет благородства. Эти склоны помнят шаги первых виноделов ещё в доисторические времена, а сегодня аппелласьон продолжает писать свою историю о гармонии терруара, винограда и человеческого мастерства.