Вино Es Primitivo, Gianfranco Fino, 2016 г.

Артикул: 127417 Эс Примитиво, Джанфранко Фино
Вино Es Primitivo, (127417), красное полусухое, 2016 г., 0.75 л, Эс Примитиво цена 15990 рублей
Рейтинг SW
5.0
Страна, регион:
Вино:
Сахар:
Виноград:
Производитель:
Крепость:
16%
Объем:
Смотреть все характеристики
15 990 ₽

Способы получения заказа:

Рейтинг SW
5.0
Популярные отзывы
Характеристики
  • Сладость
  • Кислотность
  • Танины
  • Тело
Подача:
16–18°С
  • Стилистика вина:

    красное - мощное, насыщенное, выдержанное в дубе
  • Дегустационные характеристики:

    Цвет вина глубокий рубиновый. В богатом интенсивном аромате нотки сладкой черешни, шоколада и миндального ореха. Во вкусе вино комплексное, полнотелое с обволакивающими шелковистыми танинами и тонами засахаренного инжира в долгом послевкусии.
  • Гастрономия:

    Вино прекрасно может быть дополнено мясными деликатесами и твердыми выдержанными сырами из овечьего молока.
  • Виноградники:

    Площадь виноградника 10 га. Средний возраст лоз 60 лет. Почва - терра россо (Terra Rosso). При возделывании лозы практикуют органические и биодинамические методы.
  • Способ выдержки:

    В течение 9 месяцев в бочках из французского дуба, 50% из которых новые, а затем еще 6 месяцев в бутылках.
  • Способ производства:

    Чуть подвяленный на лозе виноград собирают вручную. Грозди проходят тщательную сортировку и гребнеотделение. Ферментация и мацерация в нейтральных ёмкостях в течение 3 недель. Вино не осветляют и не фильтруют.
  • История этикетки:

    ES, другими словами ID, - идентификация по Фрейду означает инстинкт и необузданную страсть, подобную той, с которой создается это вино. Вино вне условностей, вне правил, вне времени и пространства, никакой морали и логики¬ ES подчиняется одному принципу - УДОВОЛЬСТВИЕ.
Регион:
Апулия
Год:
2016
Крепость:
16%
Потенциал хранения:
7-10 лет.
Аппелласьон:
Primitivo di Manduria DOC
Категория:
Denominazione di Origine Controllata (DOC)
Декантация:
аэрация
Выдержка в емкости:
Бочка
Все отзывы (1)

5,0

2 оценки

Винный аноним, Москва 10 ноября 2021

Вкус

Мощное
Элегантное

Винтаж: 2017 г.

0

5,0

2 оценки

О бренде
Джанфранко Фино – это, пожалуй, самое громкое имя в новой истории виноделия Юга Италии. Небольшое семейное хозяйство, затерявшееся на просторах Апулии, сумело поднять настоящее цунами в регионе, который всегда воспринимался миром как источник дешевых, безликих вин.

В каталоге интернет-витрины SimpleWine представлен товар Es Primitivo (Эс Примитиво) по цене 15990 рублей